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個人焼肉店

小規模の個人焼肉店で仕入れる食肉は、それぞれカルビ・ロース・サガリ・ハラミなど部位ごと個々に加工されていて、それを柵取り作業して提供するかたちでしょうか?塊を自分で裂いて分解するのでしょうか?

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回答No.1

んなもん店しだいだろ

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