酵素と酵母どう違うの?どっちが健康にいいの
酵素を作って飲もうと思っていたら
酵母も手作りできる事が分かりました
手間も作り方も、そんなに変りません
酵素と酵母はどう違うのでしょうか
健康や美容にはどちらが飲むのに良いのでしょうか
また、パン酵母の一種らしいのですが
カメヤマ酵母のHPに
胃酸に耐える、2年以上菌が生きている
と書いてありました
自分でも、こういう酵母は作れるでしょうか?
それが出来なくても
ホシノ 、あこ 、丹沢
粉末状のパン酵母が比較的安く売っていますが
これらで代用できますか?
もし飲むとしたら、どの程度を飲めばいいのでしょうか?
パン酵母の健康食品は値段が一気に上がり割高です
ビールや酒酵母が胃酸の為、腸まで届かないなら
勿体ない気がするし
http://members3.jcom.home.ne.jp/yeast/index.html
に手作り酵母の作り方が載っているものの
飲料を勧めているわけではないので
ちょっと不安もあります
ご存知の方がいたら教えてください