原木しいたけの収穫量について教えてください。
今年から原木椎茸の栽培に挑戦しています。浸水したらすぐに椎茸が生えてくるという長さ1メートルのホダ木を20本購入しました。おき場所は、家の裏の1日２，３時間程度日光があたり、雨や雪が当たる場所に立てかけてあります。栽培してる場所は、冬の間はあまり積もりませんが２，３日に一度は雪が降ります。最低温度は-5度程度です。最近は少し温度が上がってきたので、4月現在の最低温度は-1度～5度の間、最高温度は14度～21度くらいです。
家は5人家族ですが、知り合いの話によると、10本もあれば食べきれないほど取れるよと言われたので、楽しみにしていました。しかし小さいしいたけがボチボチ生えるだけでなかなか成長しません。食べれる大きさのが取れるのは１～2日に１個取れるかです。しいたけの種類や原木の大きさ、場所などの条件によって違うでしょうが、期待通りの収穫量にならないので、ちょっとガッカリしています。
ネットで調べた限りでは、1本で生涯に取れる収穫量は１ｋｇと書いてあるところもありますし、ホダ木の重さの３分の１と書いてあるところもあったような記憶があります。
そこで、質問があります、ホームセンターなどで売られている１メートルのホダ木で栽培した場合、適切な栽培方法で管理した場合、1本で生涯（約3年？）に取れる収穫量の目安があれば教えていただきたいです。皆さんの経験上からの話でお願いいたします。
うちの家族は椎茸がみんな好物なので、収穫時期には1日10個程度は収穫できればと考えていたので、目安がわかれば、更にホダ木を追加購入する予定です。よろしくお願いいたします。
