この豆の名前は何ですか？

質問

添付写真の２種類の豆の名前が分かる方はいらっしゃいますか？

頂いたのですが、くれた方も名前を知らずどう料理して良いのか分からず困っています。

よろしくお願いします。

回答No.1

mshr1962 · ベストアンサー

小豆（茶色で小さいもの）
http://www.azukilife.com/item/azuki.html
黒大豆（黒色で大きいもの）
http://www.azukilife.com/item/daizu.html

お礼

ありがとうございました♪
おかげで何とか料理出来そうです！

回答No.3

chomicat

黒いのは黒豆（丹波のものが上質で有名、今が黒豆の枝豆：紫頭巾：の旬）
赤茶色のは小豆に見えますが黒豆との大きさ比較から考えると手亡（大手亡）と思います。

小豆より少し大きく知らない人には見分けが付かないかも。
インゲン豆系統の一種で白いのもあります。

回答No.2

-_-nazo

茶色いのは金時豆で、黒いのは黒豆(黒い大豆)だと思います。