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魚の名前を教えてください
先日、中国広東省の市場で見かけた魚です。 ご存知の方がいらっしゃいましたら、名前と調理方法を教えてください。
- daigorou94
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質問者が選んだベストアンサー
海タナゴに似た感じですね。 エラと内臓取って塩焼きか煮付けですね。
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- 777oichan
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回答No.1
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お礼
回答ありがとうございます。 とても参考になりました。煮付けにしてみようと思います。