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冷やし中華
タレは何が好きですか?
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質問者が選んだベストアンサー
若い頃は、しょうゆダレ。最近は、ごまダレが好きです。 余談ですが、お店の前で「冷やし中華始めました」の、のぼりを見ると 夏だーと思います。
その他の回答 (6)
こんばんは。 しょうゆ味のすっぱいものです。 今は ↓ です。家で作るのは色々ためしました。 http://cookpad.com/recipe/1185558
お礼
こんにちは。 わぁ~、インスタントラーメンの麺でも作れるのですね。 しかも、このタレ凄くおいしそうです(*^_^*) コレは、、早速チャレンジせねば・・・です。 ?余ったスープの素はどうしましょ(笑) また、別のメニューを考えてみます。 回答、ありがとうございました。 とても参考になります。
- domaine-espoir
- ベストアンサー率11% (202/1743)
こんにちは。 レモンを絞ったタレが好きですが、 たまに、ごまダレも好きです。 冷やし中華は、好きです。
お礼
こんにちは。 レモン、人気あります(^^) サッパリと頂けますよね。 私は、ごまダレはほんのチョットでいいので「一口ちょうだい」と言って貰うタイプです。 たまにイヤがられます。 この夏も、おいしく頂きましょう♪ 回答ありがとうございました。
- matik0
- ベストアンサー率40% (9/22)
自分で作るときはゴマダレ、お店で食べるときは醤油ダレです。
お礼
手作り? 自分で作る「ごまダレ」に、何かこだわりがありそうですね? 回答ありがとうございました。
- ajinomoto1
- ベストアンサー率31% (5/16)
レモン風味のやつ! 冷し中華大好きです(´・ω・`)
お礼
回答ありがとうございます。 あー!レモン風味がありましたね。 香りも良いし、暑い日にはもってこいです。 冷やし中華って、家で作ると結構大変なんですよね。 麺ともやしを湯がいて、ハムとトマトとキュウリを切って、錦糸卵を作って、綺麗に盛り付けてやっと完成。 どうぞ~っとテーブルに並べても、あっという間にかき混ぜられてミックス状態(悲) でもまぁ・・冷やし中華おいしいからいいかな(*^_^*)
- reinbow-kirari
- ベストアンサー率15% (3/19)
こんばんわ(^^) 一般的なしょうゆ味。 たまぁにゴマだれも食べたくなります♪
お礼
回答ありがとうございます。 こんにちは。 サッパリのしょうゆ味ですね。 暑い日には、そっちを選びたくなります(^^) ゴマだれは、「一口ちょうだい」って貰うくらいかな~?
- CBkochann
- ベストアンサー率19% (131/684)
酢+醤油のタレ。 ごまダレはトッピングの野菜にはいいけど、麺との相性がイマイチな気がする。 余談ですが、私は酢+醤油のタレに、胡麻油を一たれするのが定番です。
お礼
ごまダレは、最後の方に飽きる事があります。 コクがあり過ぎのせいでしょうか。 サッパリの酢醤油にごま油・・・いいですね~。 香りも楽しめそうです(^^) 今度、試してみます。 回答ありがとうございました。
お礼
年と共に好みが変わりましたか(^^) その逆のパターンもアリますね。 「冷やし中華始めました」を見るとAMEMIYAを思い出します。 回答ありがとうございました。