ハンバーグについて

質問

ハンバーグってそもそも何料理ですか？ハンバーガーはアメリカが発祥の地ですか？だとすればどうしてアメリカ人はハンバーグをパンに挟んだのですか？
わかりにくい質問かもしれませんが、とにかくハンバーグのほうに重点をおいて何でも良いので教えてください！お願いします。

回答No.2

mukutan · ベストアンサー

モンゴル人が初めに作ったそうです！

参考URL：

http://www6.airnet.ne.jp/grama/cook/topix/niku/kiso8.html

お礼

くわしいURLの紹介でふと気づくことがありました。ファミレスでハンバーガーが売っているってミンチ肉を使って価格を下げられるからなんですね。ありがとうございました。

回答No.3

asuca

ハンバーガーの歴史については参考URLが結構詳しいです。

参考URL：

http://www.shobunsha.co.jp/html/sinkan/2k06-003t.html

お礼

わかりやすいURLの紹介ありがとうございました。よくわかりました。

回答No.1

asuca

ハンバーグ [Hamburg]
ハンブルグの英語名でハンバーグ・ステーキの略

ひき肉に刻んだ玉ねぎ・パン粉・卵などを加え，平たい円形にまとめて焼いた料理でドイツのハンブルクの名物です。

ハンブルグ風ステーキはアメリカに渡ってサンドイッチみたいに手軽に食べられるようにパンで挟んだのがハンバーガーの由来です。

お礼

回答ありがとうございました。わかりやすく参考になりました。