バースデーケーキ

質問

母の誕生日にケーキを手作りしようとおもっているのですが、苺の時期が過ぎてしまったので定番の苺のショートケーキがつくれません(>_<)
いまの時期の果物でつくれるバースデーケーキでなにか案がありましたらよろしくお願いいたします！

回答No.3

noname#154076 · ベストアンサー

こんばんは。

苺の代わりなら、ベリー系が良いかと思います。
ラズベリー、ブルーべりー、クランベリーなどのミックスをちりばめて上から粉砂糖をふったら彩りもキレイですよ。

すっぱいのが苦手なら、クランベリーはシロップ漬けを使うと良いと思います。

お礼

ご回答ありがとうございました♪

さっそくベリーミックスを買ってきちゃいました(*^o^*)
そしたらイチゴも並んでいて...びっくりでした！！
ベリーといっしょにきれいに飾りたいとおもいます♪
ほんとうにありがとうございました(≧∇≦)

回答No.5

zexus

ムースケーキなどはいかがですか？
チョコとバナナだったり、桃の缶詰だったりです。
レシピが載っているサイトがありましたので、参考までに。
【桃のホワイトムースケーキ】
http://www.lovesweets.jp/deco/momo-white-musu.html
【ちょこっとバナナ】
http://www.lovesweets.jp/deco/choco-banana-chese-cake.html

どちらも、オーブンを使わないので、簡単です。
苺がなくても、缶詰や他のフルーツで、いくらでも代用できますよ。
大丈夫です。

美味しいケーキが作れると良いですね。ｗ

お礼

ご回答ありがとうございました♪

実は質問を投稿した翌日、イチゴを発見してしまいました(*_*)
せっかくおいしそうなレシピを紹介してくださったのにすみません(;_;)でも次回以降ぜひ作りたいとおもいます！
ありがとうございました♪

回答No.4

noname#123000

私は缶詰めの果物は使いたくないので今の時期はオレンジ、洋梨、キウイを使ってます。上のデコは私的に苺以外の果物だとなんとなく華がないように感じるのでアイシングクッキーとキャラチョコをのせてます。

お礼

ご回答ありがとうございました♪

すごいですね！！まるでプロみたい(*_*)
こんなケーキを作ってもらったら一生の思い出ですね(*^o^*)すごく羨ましいです♪
もうすこし腕があがったら、ぜひチャレンジしてみたいとおもいます！

回答No.2

5gatu2009

桃缶なんかも好まれたりしますよー。
うちの子供達は、チーズケーキ好きですけどねー。

お礼

ご回答ありがとうございました♪

そうなんですよね！チーズケーキ、とってもおいしいですよね。
母もだいすきでいつもチーズケーキだったもので、
たまには誕生日らしい、生クリームたっぷり！のケーキを手づくりしてはどうかなぁとおもっていたんです(*^o^*)
次はチーズケーキにチャレンジしてみたいとおもいます♪

回答No.1

noname#140643

こんにちは！

リンゴはいかがでしょうか？

甘く煮て、飾ります。

皮も一緒に煮ると、赤くてきれいですよ。柑橘類もいいです。清水オレンジとか、皮を剥いて飾ると色がいいです。
苺も高いですが、そろそろ出てきますよ。冬はハウス苺の旬なのですが、
今年は天候が変なので、今一つなのですね。

お礼

ご回答ありがとうございました♪

行きつけのスーパーへ行ったところ、おっしゃるとおりこの間までなかったイチゴがありました！！
おどろきでした～本当に助かりました！ありがとうございます(*^o^*)
冬にも並ぶんですね！勉強不足でした(;_;)