お菓子のクッキーの間に挟んである、あまいクリームの作り方を知りたいです

質問

お菓子のクッキーの間に挟んである、あまいクリームの作り方を知りたいです。（生クリーム系ではないです、常温でおけるもの）

クリームチーズと、いちごミルククリームの作り方を教えて下さい。
お願いします！

回答No.1

noname#120678

たぶんオレオだとか、森永や明治などの製菓メーカーが販売しているクッキーのことを言われているのだと思いますが、

メーカー製品はメーカーが独自に開発したものです。
レシピも作り方も、知っているのはメーカーの人間だけで、間違っても教えてはくれません。

ただし、お菓子作りにある程度の経験がある人であれば、似たものは作れます。

一概にクッキーに挟んであるクリームといっても、各製品によって様々です。
それらに一番近いのはバタークリームでしょうね、
http://nick.uccies.com/log/butter1.html

ただし、市販のクッキーはこんな贅沢にたくさんバターを入れているということはまずありません。
大抵はバターの代わりに、マーガリンやショートニングのような植物系油脂と香料、
そして、増粘剤、安定剤など、食品添加物を入れて常温保存ができるようにしてあります。

クリームチーズ？
クリームチーズを使ったクリームということでしょうか？

いちごミルククリーム？
いちごミルク味のクリームのことでしょうか？

これはもう少し詳しく書いて頂けないと回答のしようがありません。