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ビタミンCとビタミンB12はそれぞれ一日何mgまで摂っても大丈夫でしょ

ビタミンCとビタミンB12はそれぞれ一日何mgまで摂っても大丈夫でしょうか? 両方とも水溶性だから多く摂っても尿素になるだけでしょうが…

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回答No.1

ビタミンCは1000mg/日くらい摂取しても余剰分が尿に出て行ってしまいます。なお飽和量が100mg程度とされていて、それ以上摂取すると腸管に残って鉄の吸収を助けることになります。 ビタミンB12も、過剰に摂取しても尿に出て行ってしまいます(所要量などの数値が記述されている文献が手元にありませんでしたので、どの程度だと過剰といえるのかは判然としません)。 腎不全を起こしているのならどうなるかは分かりません(ビタミンCは酸ですから、とてつもない量を摂取して更に血中から出て行かないとなれば、血液のpHバランスの不均衡をおこす可能性はあります)が、そうでなければ限度らしい限度も無いようです。 百歩譲ってビタミンCやビタミンB12の摂取で何事かあっても「おしっこを増やしてやる」ことで対処できるわけですし。 両者とも「尿中に排泄」はされますけれど「尿素」にはなりませんね。

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