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中華まんの食べ方について質問です。
中華まんの食べ方について質問です。 コンビニやスーパーで売っているような中華まん(肉まん・あんまん)が大好きで、いつも蒸し器やレンジで温めて食べています。蒸す以外にも簡単で美味しい食べ方があれば教えてください。宜しくお願い致します!
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1:解凍後、冷えた状態の中華まんを用意します(小型のがいいです)。 2:フライパンにごま油かラードをたっぷりひきます。 3:油が高温になったら、弱火にして片面3分くらい焼きます。なるべく動かさずに弱火でじっくり焼きます。 これで焼き中華まん、が完成。 中国でもよく見る調理方法ですね。 焼く前にストローをつかい、食べるラーユを1さじ1杯ほど、中華まんの中に入れても美味しいですよ。
お礼
ほ~、焼き中華まんですか!カリカリして美味しそうです(^^) 早速試してみます!食べるラー油も合いそうですね。ありがとうございます!