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シンガポールチキンライスに付ける、黒っぽいどろっとした醤油？ソース？を
シンガポールチキンライスに付ける、黒っぽいどろっとした醤油？ソース？を探しています。 何という名前なのでしょうか？
- pandaman07
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「ケチャップマニス」だと思います。 ケチャップといっても日本のケチャップとは全く違い、どろっとした甘口の醤油です。 エスニック食材を扱っている輸入食料品店などには、たいがいあるとおもいます。
