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※ ChatGPTを利用し、要約された質問です(原文:薄い紙製の容器に入った20℃の水をガスの炎で加熱させても紙容器は燃える)
紙容器の性質を考える:なぜ紙容器は一部の液体では燃えるのか?
このQ&Aのポイント
- 紙容器はガスの炎による加熱では燃えないが、粘っこい液体による加熱では燃えることがある。この違いは、伝熱形態と紙容器内部の現象に関連している。
- 紙容器内部の伝熱では、対流が重要な役割を果たしている。対流によって液体の熱が紙容器に伝わり、容器が燃える可能性がある。
- 紙容器と水(カレーのルーも含む)との伝熱では、対流と熱伝導が主な伝熱形態となる。対流によって液体の熱が紙容器に伝わり、熱伝導によって熱が広がる。
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http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%9D%E7%86%B1%E5%B7%A5%E5%AD%A6 水の場合、物質移動が生じているので対流伝熱なんだが、カレーの場合、物質移動が生ぜず、伝導伝熱なの。