オーブントースターで焼きチョコを作りたい！

質問

初めて投稿します。

バレンタイン前に焼きチョコ（ガルボみたいな）に挑戦したのですが、真っ黒こげになってしまいました。。
レシピには「１６０度に余熱したオーブンで１３～１５分」とあったのですが、我が家にはオーブンがなく、オーブントースターで代用しました。

あえなく失敗し、部屋中煙がもくもく…
何か代用できるものはないでしょうか？（＞＿＜）

よろしくお願いします！！

回答No.2

nemuchu

トースターで作れる焼きチョコレシピ：
http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-498.html

お麩とココアパウダーで作ります。とっても簡単で、失敗もなく、おいしいですよ。

回答No.1

para3gathi

オーブントースターはオーブンの代りにはなりません。ですから、普通には不可能です。理由は次の通りです。
・加熱機構の違い
オーブンは対流加熱であるのに対して、オーブントースターは輻射加熱です。均一に昇温するというよりも、表面にコゲを付けるのが目的です。
・温度調節機能がない
パンの表面を適度に漕がすのが目的ですから、温度調節の機能が付いていません。ただし、パンを約の煮合わせた火力にはなっていると思います。

・何とか焼くとしたら
ガスレンジと、空焼きができる鍋をご用意下さい。深めの中華鍋でも構わないと思います。次にふたができる容器に焼くものを入れて、鍋底から浮かせる様にしていれ、鍋にはふたをして加熱します。
この状態で鍋の中が160℃位を保つ様にすれば、オーブンもどきの事は可能です。本当は温度計を入れて温度を保つ様に火力を調節することが必要ですが。