ひよこ豆って冷凍保存できますか？

質問

こんにちは。(^-^)
ひよこ豆をゆでたのですが、家庭用の冷凍庫で、冷凍保存ってできますかね？
以前に、白花豆をゆでたのをいただいて（冷凍済みのを）自然解凍して、おいしく食べられたのですが…
豆が大好きなもので、冷凍ができれば、時間があったときにゆで、冷凍したいなっと思いまして…。
どなたか、教えてください。m(__)m

回答No.2

noname#4675 · ベストアンサー

できます。
ゆでたものを冷凍してもいいですし
カレー味やトマト味など調理済みのものを冷凍してもオッケイです

熱効率がいいように
できるだけ平らにして
1回で料理する分量
（調理済みの場合は1回で食べきる分量）
に小分けして冷凍しましょう。

参考URL：

http://allabout.co.jp/gourmet/bread/closeup/CU20020110A/index.htm

お礼

早速のご回答ありがとうございました。
ゆでたものでも調理済みのものでも冷凍できるんですね！
豆好きの私にとって、とても嬉しいです。(^-^)
参考ＵＲＬまで、教えていただき助かりました。
ありがとうございました。

回答No.1

asuca

できますよ。ただ、急速冷凍ができないので風味は少し落ちますがそれでも十分に美味しいく食べれます。

お礼

早速のご回答ありがとうございました。
asucaさんは、コンピューター関係以外でも、何でも知ってらっしゃるんですね！
冷凍できると聞いて安心しました。ありがとうございます。