鉄板に層になったこびりつきをとりたいのですが

質問

食品スーパーに勤務する者です。職場で使用している
業務用ガスオーブンの鉄板にこびりついたこげをとりたいのですが、層になって、がんこで困っています。
きれいにとる方法をお教えください。

回答No.2

inaken11 · ベストアンサー

条件が許せば、鉄板が真っ赤になるくらいまで空だきして、焼き飛ばすのが簡単なのですが、屋内では無理かもしれません。
鉄工所に行って、アセチレンバーナーで焼いてもらうと良いかもしれません。

お手軽な方法でなくて、申し訳ありませんm(_ _)m

お礼

業務上必要なことなので早速、上司に提案してみたいと思います。ありがとうございました

回答No.3

mannmaneko

ガシガシ削るようにして少し傷がついても良いのなら、セラミックスクレーバー（セラブレーナー）というものがあります。ごとくのこびりつき汚れはこれでごしごしやります。少し力が要りますがぽろぽろ汚れが取れてストレス解消です。

参考URL：

http://www.kyocera.co.jp/frame/product/applied/cp-mart/kitchen/index.html

回答No.1

ISO9002

つけおき洗いが必要かと思います。

ワイドマジックリンという洗剤？があります。これが結構ききます。ぬるま湯に溶かし、１～２時間漬け込んでおきます。その後ゴシゴシこすれば、ある程度落ちます。

それでも落ちない場合は、スチールウールタワシに洗剤が染み込んでいるタイプのものってありますよね？それで磨けば、結構おちるもんです。ただ、スチールウールが手に刺さって痛い思いをする場合がありますので、ゴム手袋等をすることをお勧めします。

あとは、ピッチクリーナでしょうか。ホームセンターの車用品コーナに行けば見つかると思います。
「え？車用品？？」
そうなんです。台所用品用ではないので、使用するかどうかは、お任せします。

お礼

油の炭化したものなので、エンジンルームと同じかもしれません。ホームセンターで探してみます。ありがとうございます。