ヘドロの悪臭の原因物質は何でしょうか

質問

ヘドロの独特の悪臭というのは採取場所にかかわらず一定しているようですが、硫化水素だけなのでしょうか。

回答No.1

teigan · ベストアンサー

一般には微生物による腐敗生成物であるメチルメルカプタンとアンモニアが加わります。
他にメタンや窒素ガスなどはありますが無臭です。その他の微量生成物は千差万別で生成パターンが解明できていない、というのが実情のようです。

お礼

いずれも代謝の最終産物ということでしょうか。また微妙な差異があってもおかしくないのでしょうね。御教示ありがとうございます。

回答No.3

ytrewq

#2です。
乳酸はとても臭いというのはチョッといいすぎでした。
酪酸なんかができると厳しい匂いになります。

お礼

やはり地域差もあるのでしょうね、ご教示ありがとうございました。

回答No.2

ytrewq

ヘドロには酸素が供給されないので、嫌気性微生物による発酵になります。
嫌気的発酵にはいくつかありますが、代表的なものでは乳酸を生成します。

乳酸はとても臭いです。