デパートの串カツのカロリー

質問

行きつけのデパートの串カツ屋がカロリーを表示していて、具材にもよりますが、野菜などは、1本20～30カロリーのものが多いです。
きのこは10カロリーでした。

誤差は許容するとしても、デパートが、ウソのカロリーを表示することはないんでしょうか？
こんなに低いのはあり得ないのでは…と思ってしまうんですが。。。

回答No.1

amagozenn · ベストアンサー

私はよくカロリーハンドブックでカロリーをチェックします。

きちんと油をきってあれば、カロリー低めの野菜（アスパラ、しし唐、たまねぎ、ピーマン、きのこなど、ブロッコリー）などは1本20～30kcal（因みに、カロリーでなく、キロカロリーです。）
に抑えられるでしょうね。
かぼちゃ、さつまいもなどになるとちょっと高めになります。

でも、市販のものは、低カロリーの油を使っているわけでもないだろうし、油切れの悪いものもありますので、私は、2～3割ほどプラスして計算しています。

「本当に10kcal？」とたずねてみても良いと思いますよ。

お礼

丁寧なご回答ありがとうございました！