おすすめダッチオーブンについて

質問

ダッチオーブン初心者です。

４人家族でバーベキューをするにあたり、ひとつ購入したいのですが、
どれくらいのサイズがおすすめですか。
また、値段も幅広いですが、購入する際に確認すべきポイントを教えて
いただけると助かります。
ちなみに予算は１万円です。

回答No.1

makai1261 · ベストアンサー

サイズは10インチのディープがおすすめです。
これであれば丸鶏のローストチキンも焼けますし、たいていの定番レシピに対応できます。

購入する際は、鋳鉄製のものは製品にばらつきがあるので、蓋を閉めた際に隙間がないか、ひび割れがないか、などを確認したほうがいいでしょう。

また自宅のキッチンなどでガスコンロで使用する場合は、脚があるものは使いにくいので避けるべきかと。

逆に炭火を中心に使用するのであれば脚付のほうが便利です。ただし脚なしでも五徳などを使えば炭火にも対応できます。

お礼

回答ありがとうございます。脚付きかどうかは考えたことがありませんでした。ふたを閉めた際の隙間もチェックポイントなんですね。

参考になりました。ありがとうございます。