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おすすめダッチオーブンについて

ダッチオーブン初心者です。 4人家族でバーベキューをするにあたり、ひとつ購入したいのですが、 どれくらいのサイズがおすすめですか。 また、値段も幅広いですが、購入する際に確認すべきポイントを教えて いただけると助かります。 ちなみに予算は1万円です。

質問者が選んだベストアンサー

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回答No.1

サイズは10インチのディープがおすすめです。 これであれば丸鶏のローストチキンも焼けますし、たいていの定番レシピに対応できます。 購入する際は、鋳鉄製のものは製品にばらつきがあるので、蓋を閉めた際に隙間がないか、ひび割れがないか、などを確認したほうがいいでしょう。 また自宅のキッチンなどでガスコンロで使用する場合は、脚があるものは使いにくいので避けるべきかと。 逆に炭火を中心に使用するのであれば脚付のほうが便利です。ただし脚なしでも五徳などを使えば炭火にも対応できます。

jetta0728
質問者

お礼

回答ありがとうございます。脚付きかどうかは考えたことがありませんでした。ふたを閉めた際の隙間もチェックポイントなんですね。 参考になりました。ありがとうございます。

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