ダッチオーブンハーフについて教えて下さい

質問

ユニフレーム・ダッチオーブンハーフについて教えて下さい。

現在10インチ、12インチどちらの商品を購入しようか悩んでいます。

メーカーＨＰでは各サイズの表記が

○ダッチオーブン10インチハーフ
　鍋径（内寸）26.0×深さ（内寸）6.5cm
　蓋径（外寸）26.5×高さ2.8cm

○ダッチオーブン12インチハーフ
　鍋径（内寸）30.5×深さ（内寸）6.5cm
　蓋径（外寸）31.0×高さ3.2cm

と各サイズが記載されています。
おそらくここで記載されているサイズは
上部のサイズだと思うのですが・・・

そこで質問なのですが、
ダッチオーブン10インチハーフ、12インチハーフそれぞれの
底部の外寸、内寸を教えていただけないでしょうか？

その他各サイズのオススメポイントなどお聞かせいただけると嬉しいです。

回答No.1

86tarou

内寸に付いては底網が220mmと260mmなので、それより少し大きいだけだと思います（＋10mm前後まで？）。外寸は材料の鉄板が3.2mmなので、そこからある程度推測出来るでしょうか。
それよりも、メーカーに聞く方が早くて確実だとは思いますが…
http://www.uniflame.co.jp/contacts/

サイズ選択は、何を調理するかに大きく左右されます。鶏を丸ごと入れるならハーフでは無理ですし、大きなものだと10インチでも入り切りません。ハーフだと65mmしか深さがありませんので、出来る料理は限られてくると思います。
当方他メーカーの通常深さのものを使ってますが、ピザ等の薄物でも底網でかさ上げされた状態で上火が遠いと思ったことはありません。なので、ハーフの利点は蓋がスキレット代わりに使えるくらいでしょうかね。
まぁ、個人的な感想ですが… ＾＾；