温泉卵は常温保存可？

質問

温泉卵をもらったんです。賞味期限は５月なんですが、昨日中常温でおいてあったらしいのです。でも箱には要冷蔵、とか書いてなかったから大丈夫、といってもらったのですが、ホントに大丈夫なんでしょうか？？

回答No.1

toppo2002 · ベストアンサー

どっちなんでしょうね。↓を見ると両方書いてあるんですよね。
直射日光を避けて涼しい所に保管というのが圧倒的に多いので常温でもいいのかな。
全然お役にたってないですね。

参考URL：

http://www.taiyokagaku.com/egg/spec/specontama.htm,http://www.onsen-navi.net/store/011.shtml

お礼

ご回答ありがとうございました！ドライ便で運ばれてくるってことはやはり常温でも大丈夫ってことなんでしょうか？ということで、昨日の夜意を決して食べてみました！今日までなんともないので、大丈夫だったみたいです。toppo2002さんのおかげで温泉卵がゴミ箱行きにならずにすみました。ありがとうございました！