朝顔の花の色が朝と昼で変化するのはなぜか

質問

友人からもらったアサガオを育てています。原種に近い種類とかで、紫がかった青色の小振りの花が咲きます。この花の色が朝は青色なのに、昼頃になると赤紫色に変わります。昼過ぎにしぼむ時も赤紫色です。
スイフヨウという、朝と午後で色の変わる花があることは知っていますが、アサガオにもそういう種類があるのでしょうか。それとも、我が家のアサガオが変種なのでしょうか。教えてください。

回答No.1

suiran2

アサガオの花色は、アントシアニン色素からなりますが、これはpHを測定しますリトマス試験紙と同じにpHで色が変化します。
http://www.sc.niigata-u.ac.jp/biologyindex/wada/physiol2-3.html

お礼

suiran２さん
回答ありがとうございました。
我が家の特殊事情ではなく、アサガオには一般的にあることだと知り、目から鱗でした。今まで、自宅でアサガオを育てたことがなかったので、知りませんでした。いくつになっても新しい知識は得られると知り、嬉しくなりました。ありがとうございました。