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職場で飲む塩味のお茶。スープ。お勧めのものありますか?。
夏真っ盛りのこの次期、毎年、職場で「熱中症」対策で、「昆布茶」を私の自腹で、過酷な職場で働く皆さんに配っておりました。 しかし最近、「昆布茶」は、生臭いとう意見があり、やっと「しいたけ茶」の存在に気が付き、もっぱら最近は「しいたけ茶」に切り替えて職場の皆さんに飲んでもらっている次第です。 塩味あるなら、茶ではなく、スープでも結構です。 塩分を含む、今ならでのお茶や、スープなどありましでしょうか?。 これは、家庭でも問題ではなく、あくまでの職場内で飲む塩味の飲料のことを言います。 どなたか、良いアドバイス、および、職場で飲んでも、なんらお咎めのない商品を教えてください。 宜しくお願い致します。 あくまで、お茶なのですが、温度は関係ありません。
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お礼
昨日は疲れ果てて、意識がもうろうとした状態で投稿をしてしまったものだから、かなり私の文章が乱れていますね。まるで小学生が書いたお手紙のようです。そんな質問に親切丁寧に回答してくださっている皆様に改めて感謝いたします。 ところでお茶の代わりに、薄めためんつゆですか?、これはナイスなアイディアですね。実は私なりにちょっと調べてみたのですが、昆布茶のうまみ成分はグルタミン酸ということらしく、また、しいたけ茶のうまみ成分はグアニル酸だということらしいのです。 だったら、肉のうまみ成分のイノシン酸が含まれているお茶もあるはずだと気が付き、もしそれがあるなら、ずばりそのお茶の名前は、かつおぶし茶という名前なのだろうと思いました。 かつおぶし茶が本当にあるなら是非買って飲もうと思い、いろいろ探してみたのですがこれが意外にないんですよね。 ところが、めんつゆを薄めたら、これでもう立派な、かつおぶし茶の代わりになりますね。だからかつおぶし茶はどこにも売っていなかったのだと、今気が付きました。目からウロコというのはこのことをいうのでしょう。 塩飴も興味深いですね、いずれ必ず試すことになると思いますが、まず先に、めんつゆを薄めてお茶の代わりに飲むことに決定しました。 どうもありがとうございました。