ネズミの料理法とは？

質問

実験用のハツカネズミ（アルビノ）が少し目を放した隙に、大繁殖してしまい、数を減らそうと思ったのですが、ただ単に殺すことは余りしたくないので、では料理に使ってみようと…
ベトナムでは農民の方が食べているらしいのですが、全然レシピが分かりません。
どなたか、わかる方がいらっしゃればお教えください。

回答No.3

poolisher · ベストアンサー

水に漬けて成仏させて、頭取って、皮剥いで、内臓処理します。

後は、バーベキューソースで漬け焼きします。

おいしいかどうかは餌次第です。

お礼

餌次第ですか…
飼育用のペレットですが…どうなのでしょうかね。

わかりました。
ありがとうございます。

回答No.2

tanuchi

普通に焼いたり煮たりすればいいの。
特にレシピなんて大げさなもの要らない。

お礼

そうなのですか。
わかりました。
ご回答、ありがとうございます。

回答No.1

kametaru

素朴な疑問なんですが・・・
レシピが分かれば本当に料理をして食べるのでしょうか。

お礼

一応、安全性が確保されれば、食べるつもりですよ。
友達も食べるかは微妙な所ですが…