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余る肉
スーパーなどで多くのお肉がうられていますが、 実際に売れなくてあまる肉はどれくらいに達するのか ご存知の方、教えてください!
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鮮度が落ちてきたら2,3値引き販売をしています。 それでも売れない場合はは半額以上に値引きをします。 そうして売れ残りが出ないよう工夫をします。 余らせては損失がでかいので、消費者サービスの面でも値段を下げて 売りさばきます。
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- yuyuyunn
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回答No.1
こんばんは お店により違いますし 廃棄すると言うのはお店によっては損をする部分ですので 出来るだけあまらないようにと、加工にまわす部分もありますので ほとんどないと思います
お礼
わかりました^^ ありがとうございました。