インドネシアの野菜“バンクワン”て何ですか？

質問

インドネシアに“バンクワン”なる野菜がありました。
大きさと形は「玉ねぎ」か「カブ」の様，色は白で，根菜らしいです。
味は，リンゴに似ていました。
生で，和え物（サラダ？）に入れるようです。

出来れば植物の学名，または英語名をお教えください。

回答No.1

Idntknow · ベストアンサー

googleで検索してみました。

ベンコアン とか ブンコアン という読み方もあるみたいです。
インドネシアでは美白に効くとなっていると、クリームみたいなのを販売しているサイトでは記載ありました。

表記：Bengkuang
http://id.wikipedia.org/wiki/Bengkuang
↓
インドネシア(id)版ウィキペディアと思われます。

英語名は、yam bean の根 Jicama 当たるようです。
http://en.wikipedia.org/wiki/J%C3%ADcama
↓
英語版ウィキのIn Indonesia 欄にインドネシアでの表記 bengkuang があります。
中央右下に学名が、Pachyrhizus erosu となっています。
Binomial name = scientific name (学名)

英語が弱いので部分部分しか読めていないのですが、おそらくこれで大丈夫かな？と・・・(^^;;
ご参考になれば良いのですが・・・。

お礼

中米原産のマメ科植物Pachyrhizus erosus（クズイモ）ですね！！
学名から実体を確認できました。
http://nics.naro.affrc.go.jp/hatasaku/mihonen/files/CROP13.html
http://www.geocities.jp/vietnam_shokuzai_zuten/imo/im_jicama.html
http://shokulabo.exblog.jp/9369162
ありがとうございました！！