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グリル鍋の内鍋の代用品について

グリルなべで、内鍋が壊れてしまったので、 普通の市販されているような鍋を使おうかと思っています。 材質的に同じならば大丈夫かなと思うのですが、 もしやってみた方またはわかる方いらっしゃれば、 可能かどうか教えてください。

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  • ferretlove
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回答No.1

グリル鍋の底は緩やかに凹んでいます。 一方普通の鍋やフライパンの底は平らか、やや出っ張ってる感じです。 実際にやってみたのですが熱が伝わりにくく使い物になりませんでした。 たぶん接触面積が少ないのだと思います。 もしグリル鍋の底と同じ形状の鍋があれば使えるでしょう。

2525punpun
質問者

お礼

回答ありがとうございます。 なるほど接地面の問題があるのですね。 何はともあれ、試してみます!!

2525punpun
質問者

補足

ちょうど私が使っていたグリル鍋の底がまっ平らで、 普通に使うことができました! これでまだまだ使えそうです。 改めてありがとうございました。

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