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わさびの使用量について
刺身が好きな45歳男性です。、刺身を食べる際、嫁曰く『わさびを付けすぎる』と注意されます。1パック10枚程度のスーパーで売っている刺身なら、3パックで一般的なチューブタイプ1本を使い切ります。鼻を抜けるよううな独特な辛さもあまり感じません。 どこか神経がおかしいのでしょうか? 原因がわかるかたお教えいただければ幸いです。 よろしくお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
辛さってのは舌や鼻の痛覚神経への作用でして、これは何かの病気でおかしくなる場合もあれば、慣れによって麻痺のような状態になる事もあります。 試しに数週間~数ヶ月ワサビを絶ってみてください。辛さが復活すればよし、しなければ耳鼻科か心療内科か^^;
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- QES
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回答No.3
まともなすし屋で食べる鮫皮でおろしたての生わさびと、チューブ入りのわさびとでは全然違います。 チューブ入りには期待していませんので、形だけしか使いません。
質問者
お礼
御回答ありがとうございました。 本物の味を試し、量を減らす努力をします。
- nemoax006
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回答No.2
チューブタイプではなく自分で摩り下ろして使ってください 本来のわさびの味が感じられるはずです
質問者
お礼
御回答ありがとうございました。 一度試してみます。
- mappy0213
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回答No.1
強いてあげるなら味覚障害の可能性はありですね。 もちろん検査等しなければ確定はしないですけど なんにでも七味を掛ける人とかそれと同じ類かと思います。 でももはやそれだけつけると刺身を食べているのではなく わさびを食べている気がしますね(^^;
質問者
お礼
御回答ありがとうございました。味覚障害であれば安心しました。
お礼
御回答ありがとうございました。 ワサビ断ち挑戦できるかどうか、判りませんが少しずつでも減らしていきます。