パスタのフォークの使い方

質問

パスタを食べる時、フォークを横にして巻いて食べていたら違うといわれ、フォークを立てた状態で食べるのがマナーだと言われました。
また、スプーンを使うのは子供や女性の不器用な人が使うものだとも言っていました。
初めて聞きましたが、本当でしょうか？
ご存知あれば教えて頂ければ幸いです。

回答No.7

jum_001

スプーンを使わずに食べる場合、
私はフォークとお皿の曲面を利用して食べるのが一番楽だと思います。
常に一定ではありませんが、状態的には垂直から少し寝かせた感じでしょうか。
マナーかは解かりませんが自然とそういう風になりますね。

イタリアの正式なテーブルマナーもわかりませんが、
スプーンは使わないと私も聞いたことがあります。
私の乏しい経験のみの話しですが・・・外国では出てきませんでした。
それなりのお店では料理に合った物を用意していますので、
見かけないという事は、あまり使われていないのでは？という感じがします。（スープ系パスタは頼んだ事が無いので不明です）

アメリカの、カジュアルなレストランや、ビュッフェ（セルフ）では
使う人を見かけた事がありますが、日本式ではなくパスタ本体はフォークだけでした。

見た目のスマートさに拘る国だと、
不器用な女性でも子供でも色気付いてからは、
フォークのみで食べる事が多いのではと思いますよ。

ちなみに私はフォークのみが楽なので一本で食べてますが、
カジュアルな場所ならスプーンを使おうが構わないと思いますよ。
本格インド料理店でカレー＆ライスをマナーだと言って
素手で食てる人は見たことがありませんので・・・。

回答No.6

touan

私は「ぎっちょ」（左利き）。ナイフを右手で使えません。と言うより、ナイフを右手にして食べると「美味しくない！」になってしまいます。ですから、身内や仲間内では「左手ナイフ」を了解してもらってます。あなたは、ナイフを左手で使う人に対して「マナー違反！」と目くじらを立てますか？私は、そういう人の前では「そうですか…」で「右手ナイフ」にします。
フォークを横にして巻いて食べる人に対して「マナー違反！」と言う人の前では「そうですか…」で如何ですか。
基本的に…食事は美味しく食べないと。相手が不快感を抱かない範囲で。
マナーを教えてくれる人には感謝しましょう。だけど、「マナー違反！」と目くじら立てる人には「それこそ、最大のマナー違反」と心の中で自省しましょう。いかなる人もマナーを１００％知っていて実行できているとは思えませんから。

（おまけ）寿司屋で寿司を食べるとき、カウンター席であれば箸を使わず、テーブル席の場合は箸を使っても良いというのを聞いたことがあります。

回答No.5

mohumohu23

マナーとかでなく物理的に横にして巻くのってまきにくいでしょばらけて。
ふつう立てた状態で巻いてまとまったとこで持ち上げるのが理にかなってスマートなだけです。

スプーンを使うのはスープ系のパスタのときは最初にパスタにソースやスープをからませるのに両手でフォークと混ぜ合わせるのに使ったり、スープを掬うのには使いますが、
日本でやるスプーンを回転台にくるくるするのは普通やりません。
フォークがうまく使えない子供が使うものです。

回答No.4

ron_ul

最近はとても細かなことまで’マナー’という理由でいろいろとあるようですねぇ。

「こうしなければいけない」という事の中で？？？と感じるものが増えているような気がします。
誰かが何かで、何処かで言い出したことが本当のことのように一人歩きしたり・・・

基本的に見苦しくない、相手に不快感を与えないことが大事なのでは？
フォークを横にしようが縦にしようが、特に著しく不快感を与えないならどちらでも構わないのでは？

パスタの形によっては横では食べずらいこともあるし、縦でも食べずらいこともあるでしょう。

日本では箸の持ち方がいい加減になってきていると聞きます。
フォークやナイフを上手に使えても箸がうまく使えなければ日本人として文化をもう一度認識してほしいと思います。

最近は箸を使わない文化を持つ外国人が実に上手に箸を使います。
つまり見苦しくなく箸を使えます。

よく日本で言われる「ご飯をフォークで食べるとき・・・」
欧米ではご飯は日本のように食べないので当然こういったことは問題になりません。
ご飯をフォークの背に乗せて落とさないように・・・
私もそのようにしていましたがあるときフッと気づきました。
こういったことに気遣って実際の食べ物を楽しんでいない自分に。
せっかくシェフが美味しく作ってくれた食事を楽しむことの方がマナーになるのではと。

見苦しくなく、食べやすい方法で食事をすることに気を使った方が良さそうですね。
イタリア人でもフォークの使い方は様々ですよ。
一部の方々にはご不満でしょうが、そのように思います。

回答No.3

777oichan

昔からスプーンを使うのは子供だけだと聞いた事がありますが、フォ－クを立てるといけないとはあまり聞きませんね。クリーミー、スープなどのパスタの時は使用しますし、あまり捉われる事はないと思いますよ。格式ばった所で無ければ、私は割り箸を貰いますよ。店の方に聞いたら結構そういう人は居るみたいですから、試しに言ってみては如何でしょうか。要は如何に美味しくいただくかですから。

回答No.2

hula-girl

下記のマナーのサイトにありますので参考にしてみて下さい。

http://www.jp-guide.net/manner/sa/pa.html

回答No.1

lionmanko

イタリアではパスタをフォークで巻いてたべるのは子供だけと聞いた事があります。大人がすると笑われるみたいです。