締切済み 半生の鶏肉を食べてしまった 2009/02/23 16:23 半生の鶏肉を食べてしまったんですけど大丈夫ですか? 半日くらいたったけど今のところ症状はありません。 細菌やウイルスの潜伏期間はどのくらいでしょうか? みんなの回答 (3) 専門家の回答 みんなの回答 USB99 ベストアンサー率53% (2222/4131) 2009/02/24 06:09 回答No.3 キャンピロバクタの感染がありえますが、潜伏期は2-11日と長いです。2週間はないので、2週間たっても大丈夫なら安心できるかと思います。ただし、南九州では刺身のささみを食べる習慣がありますが、だからといってキャンピロバクタ腸炎が多いという事はありません。 質問者 お礼 2009/02/24 15:37 わかりました。 様子みてみます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 awjhxe ベストアンサー率28% (531/1888) 2009/02/23 20:40 回答No.2 私の場合は,知人から,乾燥した鶏肉入りのカップラーメンをチンして頂いて昼3時頃食べてから, 帰宅後9時頃から43度の高熱を出し,下痢と嘔吐したので,もう駄目かと思い, 近所の総合病院へ深夜2時頃急患に罹り点滴をされ,薬を処方される,大変な目に遭いました。 質問者様も食べてから何時間になるか知れませんけれど 約10時間過ぎても,異常がなければ,心配要りません。。.....,^@^/, 質問者 お礼 2009/02/23 23:01 そうですか。 じゃあ10時間以上たっているので多分大丈夫ですね。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 adobe_san ベストアンサー率21% (2104/9760) 2009/02/23 16:27 回答No.1 どれだけ食べたのかは判りませんが これだけは言えます。 「細菌やウイルスの感染はありえません」 従って食あたりでの下痢が考えられますが、すでに半日経ってるみたいなので問題ないと思いますよ。 質問者 補足 2009/02/23 21:51 心配性なんですいません。 なんで感染しないんですか? 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 健康・病気・怪我病気・怪我・身体の不調病気 関連するQ&A 半生の鶏肉を食べてしまった 焼肉で半生の鶏肉を食べてしまい、 カンピロバクターなどの感染が考えられます。 症状はどんな感じですか? 潜伏期間中はどうすればよいでしょうか?今のとこ大丈夫です。 また、ほかの細菌やウイルスの可能性はありますか? 半生の豚肉を食べてしまったら 半生の豚肉を食べたらどんな症状が出ますか? 豚レバーを半生で食べてしまいました。 昨晩20:00ごろ、前日にスーパーで買った加熱用と書かれた豚レバーを フライパンで焼き食べました。 レバーを自分で購入して食べるのは始めてで、 焼肉のタレをつけて焼いたのですが、 すぐに焦げてしまったので、 お皿にうつし、食べました。 何切れか食べた途中で、中が赤いのに気づき、 よく見ると半生状態でした。 仕事で疲れていたので、とにかく栄養つけようと、レバーを買ったのですが、 疲れすぎてて、半生に気がつかず食べてしまいました。多分100g程食べました。 今食べてからちょうど丸1日たちましたが、心配で、相談いたしました。 いろいろ検索すると、潜伏期間があるとか、 E型肝炎のおそれとか、恐い事が書かれています。 土日で病院に行くのもためらい、今になりますが、 心配ないでしょうか? またどうすればいいか、アドバイスがありましたらお願いします。 夜が怖い?不眠を克服する具体的な方法 OKWAVE コラム 風邪やインフルエンザには潜伏期間がありますが、人間 風邪やインフルエンザには潜伏期間がありますが、人間の身体とウイルスや細菌との間で何が起きている期間なのでしょうか? 鶏肉の細菌検査の基準 鶏肉の原料肉の細菌検査をする際の基準が知りたいのですがよくわかりません。細菌検査の方法、種類など詳しく教えていただけませんか?レポートを書かないといけないのでほんとに困ってます。また、どの本で調べれば詳しくのっているかおしえてください。よろしくおねがいします たっぷり塩漬けの鶏肉 塩漬けになった鶏肉から短時間で塩を抜く方法はないでしょうか。 たまに水を替えながら半日、刻んでチャーハンに使っても「塩!」って感じでした。 塩抜きのいい方法、もしくは美味しいレシピは無いでしょうか? たまごが半生でした・・・ 11ヶ月の娘のママです。 離乳食もすすんで色々な食材を食べるようになってきました。 今日「パンキッシュ」というのをネットで見つけ、作って食べさせました。 玉子に牛乳を混ぜ、食パンにかけてオーブンで焼くというものです。 焼く時間が短かったのか、お皿の下の方の玉子に完全に火が通っておらず 半生で、それに気づかず食べさせてしまいました。 完全に火を通していない玉子を食べさせてしまい大丈夫だったかな・・・ ととっても不安になっています。 (今のところ娘は元気にしています。) そこで質問なのですがどれぐらいの月齢から半生の玉子が食べられるのか? また誤って半生の玉子を与えてしまった方がいたらその時の事を教えて 頂きたく思います。 潜伏期間の長短はなぜ生じるのか。 感染症において潜伏期間には長短がありますが、なぜこのような差が生じるのでしょう。またそのメカニズムは細菌、リケッチア、真菌、原虫、クラミジア、ウイルスなどによって異なるのでしょうか。 蒸した鶏肉を常温で放置し加熱したときの安全性につい 蒸して完全に火を通した鶏肉に小麦粉をまぶしてラップで包み常温で10時間おいて翌日匂いがした場合、これは鶏肉の表面についた小麦粉が水分を持って細菌が増えてるのでしょうか? その鶏肉を180度で揚げたとき食品衛生上どれくらいの危険なレベルなんでしょうか? 細菌は水分がある所で増えやすいので蒸した鶏肉内部は水分がある表面より安全だし、なおかつ180度で揚げるのでもし表面上に毒素があったとしても油に分散して安全ですか? 潜伏期間中のウィルスについて 質問です。 この前、知り合いがコロナに罹ってしまい熱を出して仕事を休んでいました。 で、その知り合いとはその二日前に会って話しており、「あっ自分も罹ってるかも」とビクビクしております。 今のところ、症状はありませんが。 ウィルスは潜伏期間中でも他者に感染すると聞いたことがあります。でも症状が出るには暫く時間かかりますよね? その潜伏期間中では、ウィルスは体内ではどのような行動をしているのでしょうか? ウィルスが一個でも体内に入った瞬間から、その人は「ウィルスキャリアー」ですか? 質問:【狂牛病】鶏肉、豚肉は本当に大丈夫でしょうか 鶏肉、豚肉は本当に大丈夫でしょうかの質問をしていた人と同じ質問ですが、このことについてすぐに情報を知りたいのです。また、潜伏期の牛を食べたらどうなるのですか。 鶏肉を食べると眠くなる... 私の知人が「鶏肉を食べると眠くなる」という特異体質のようなのですが、これは科学的な根拠があるのかどうかご存知の方はいらっしゃいますか? 知人曰く、ケンタッキーフライドチキンを食べると覿面に眠くなり、ぐっすり寝入ってしまうとのことです。 KFCに限らず、鶏の唐揚げ、焼き鳥など鶏肉料理は全般的に眠くなるようです。 初めて聞いた不思議な症状(?)だったので、思わず質問してしまいました。 何かご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると嬉しいです。 自分はどう見られている?年齢と見た目のギャップが気になるあなたへ OKWAVE コラム 鶏肉の食あたり 生の鶏肉を食べたのですが これは、食べて割とすぐ位に症状が表れますか? または数日かかりますか? 下痢、腹痛と考えて良いでしょうか? 半生の鶏肉?を食べてしまいました。 どうもこんばんは、先程夕食のおかずに鶏肉の炒め物があり、表面は焼けていて食べたら中が薄いピンク色でしたカンピロバクターなどの食中毒になるのが怖いです。大丈夫でしょうか。 半生の鶏肉を食べてしまったかもしれません 夜ご飯に、鶏もも肉を使ってシチューをつくりました。 鶏肉と野菜を炒めた後に15分ほど弱火で煮込みました。 食べているときに鶏肉を一口かじってみると、一部が少し赤い??ピンクい??ような鶏肉がありました。 お鍋に残っていたお肉を切ってみると、大丈夫でした。 子供たちに食べさせてしまった後で、食中毒が心配です。 15分煮込んでも、弱火だと火が通りきらないことはあるんでしょうか?? 月曜日に子供たちだけで少し遠くまで出かける予定なので、出かけた先で何かあったらどうしようと心配です。 ご意見頂きたいです。 カンピロバクターが心配です!生焼けの鶏肉食べたかも 4日前の月曜日、自宅で小間切れの鶏肉を焼きました。 蓋をしたフライパンで、両面が茶色くなるまで焼きました。過去にカンピロバクターにかかった経験があるため、鶏肉は特に慎重に焼いているつもりです。 が、食べてみると、少し赤っぽくて、生かもしれない部分(血合いなどで、十分加熱してもピンク色なのかもしれません)が少しだけあるのに気付きました。すぐ吐き出しましたが、少し食べてしまったかもしれません。 一応今までの症状経過を書いておきます。 月曜日:夕食に鶏肉を食べる。 火曜日:健康。 水曜日:昼に軟便が出る。不安になり、ビオフェルミンを昼・夜で6錠飲む。ヨーグルト40gぐらい食べる。熱なし。頭痛なし。腹痛なくはないが、病的ではない。 木曜日:朝昼晩でビオフェルミンを9錠、ヤクルトを65ml、ヨーグルト80g、納豆1パック。昼にノーマルウンチが少量だけ出る。熱なし。頭痛なし。腹痛なくはないが、病的ではない。 金曜日(今日):朝にビオフェルミン3錠、ヤクルト30ml。朝9時に軟便が出て、昼13時に下痢(臭いはほぼない)。熱なし、頭痛なし、腹痛なくはないが、病的ではない。もしかしたら乳酸菌のとりすぎorビオフェルミン飲用時の水の飲みすぎで逆に下痢になったのでは?と思い、昼以降のビオフェルミン等は休止。その後、特に下痢はなし←今ここ この症状はカンピロバクターの可能性大でしょうか? 潜伏期間は2~5日(平均2~3日)と聞いているので、もし感染しているならそろそろ重症化してもいいように思うのですが、何しろ(もしあれが生だったとしたら)摂取した菌量は少ないと思うので、平均より遅れて発症するのではないかと不安です・・・。 鶏肉の生食について 6か月の小型犬です。 鶏肉が大好きで 今は加熱してから与えていますが・・・ いつごろから 鶏肉の生を与えてよいのですか? 鶏肉の骨は喉に刺さるからダメだといわれますが・・ ハンマーで叩いて砕いてからあげてもいいでしょうか・・? また 牛肉も生でいいのですか? ご教授ください 卵アレルギーと鶏肉 1歳になる前の子が先日血液検査で卵アレルギーとわかりました。 症状は食べた日の翌日にポツポツと発疹がでるのと、 そこまで重度ではないのですが、毎日除去してますが、 たまにやっぱりぽつぽつ出てくるので、他にも・・・ と疑ったりしましたが、検査結果では卵だけでした。 そこで、私は鶏肉はかなり普通にあげてますが、 鶏肉は卵アレルギーと関係ありますか? だったら、全然除去になってないですよね。 軽度なので鶏肉は大丈夫だと決めてました・・・ 新型インフルエンザの潜伏期間について 新型インフルエンザの潜伏期間(かかってから発症するまでの期間)はどのくらいですか? 潜伏期間中はのどが痛いとかセキが出るとかいった症状は全くでないんですか? 潜伏期間が終わるとどういう症状が出るんですか? タレがついた鶏肉は買ってすぐに冷凍するとどれくらい持ちますか? パックに入ったタレのついた鶏肉をたくさん買いだめしたいのですが、 買ってきてすぐに冷凍したら、どの程度持ちますか? タレがついていることで冷凍したとしても保存期間が落ちるものなのでしょうか? 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば? Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市(長野県)在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 健康・病気・怪我 病気・怪我・身体の不調 眼の病気・コンタクトレンズ・視力矯正禁煙・禁酒栄養・サプリメント(健康)病気怪我がん・心臓病・脳卒中ヘルスケア(健康管理)アレルギー・花粉症風邪・熱・インフルエンザ薄毛・抜け毛病院・通院・入院食中毒・ノロウイルス生活習慣病・糖尿病・高血圧その他(病気・怪我・身体の不調) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル?プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す!格安SIMと端末選びのポイントは? 友達って必要?友情って何だろう 大震災時の現実とは?私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ!負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる! OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
わかりました。 様子みてみます。