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名古屋市内で、高級食材が割と安価で入手できるお店は?
私は名古屋に住んでいる者です。 私は、今度の祖母の誕生日に、祖母がこれまでの人生の中で食べたことがないような、『高級な食材』をプレゼントしてやりたいな、と思っています。 祖母は歯があまり頑丈でないもので、やわらかめの高級食材がいいと思います。 ですが、私はこれまで貧乏生活だったがゆえ、高級食材と呼ばれるものにどんなものがあるかがあまりわかっておらず、高級食材を実際に目にしたこともありません。のみならず、名古屋市内のどこに行けばそれが手に入るのかも分かっていないのです。 そこで質問なのですが、名古屋市内で高級食材を手に入れようとした場合(といっても、数十万円のお金は出せないので、1万円くらいの価格までで)、どこにいけば割と安価な価格で高級食材が手に入れられるでしょうか? 答えにくい質問だとは思いますが、どうかご協力くだされば幸いです。
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「高級食材=美味しいもの」とは限りませんよ。 珍味、マニアな嗜好品、輸入品、季節外、ニーズが少ない、生産量が少ないという理由で、日本では「高い」食材も数多くありますし。 「食」に対して好奇心旺盛なお祖母様なら良いかも知れませんが、ご高齢の方によっては「食べ慣れないもの」「珍しいもの」は好まれない方も多いと思います。 確実に喜ばれそうなのはお祖母様の好物だと思いますので、何を好まれているのかをリサーチし、その食材のランクの高いもの(ブランド食材?)をプレゼントされるのはいかがでしょうか? なお、「ブランド食材」を求められるのであれば、先にご回答にあるようにデパ地下が良いとおもいますよ。 デパ地下以外で、こだわり食材・輸入食材が豊富なお店は・・・ 栄・ラシックB1Fの「キタノエース」 栄・丸栄隣りの「明治屋」 金山・名駅などにある「成城石井」などがあります。 また、お求めの食材が「生もの」だった場合は、やはり鮮度が重要になってきます。新鮮な状態で、最高級の食材をうまく活かす事が出来るのはやはりプロの料理人ですので、新鮮な食材を出すお店や、調理や料理にこだわりをもったお店にお祖母様をお誘いするのも、一つの思い出になるかな?と個人的には思います。 参考になれば幸いです。
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どんな食材を求めているのか分かりませんが、やっぱりデパートの食料品売り場は、質のいいものが多いですよ。 それとちょっと変わった物がほしいときや、輸入食材は成城石井が品が多いです。
お礼
ありがとうございました。 参考になりました。
お礼
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