バレンタインに向けて☆

質問

私は今、大学四年で研究室に入ってます。
一般の方にはピンとこないかもしれませんが、理系の研究室って本当に暗い。。。
で、来月バレンタインなので、今から練習してあの冴えない男たちに、
何か食べてもらおうと思ってます。
チョコを使ったもの、日保ちのするもの、かわいいもの
この条件を全て満たすレシピがあったら伝授してください。
お願いします。

回答No.5

emi-jo

参考ＵＲＬのブラウニーなんていかがですか？
レシピではフィナンシェ型を使っていますが、100均の紙型を使って作っても
かわいいと思います。

＊日持ちはしないかもしれませんが「生チョコ」も簡単で美味しいですよ(^^)

参考URL：

http://cookpad.com/recipe.cfm?RID=23902

お礼

ありがとうございます。おいしそう！！試作してみます。

回答No.4

knit

No.2のknitです。
B.P.はベーキングパウダーの略です。
是非作ってみてくださいね。

お礼

ご丁寧にありがとうございます。助かりました。

回答No.3

hanealico

お優しいですね～！！(^.^)
じゃんじゃん作ってあげて、研究室をほんわかさせて下さい♪

ところでわたしも簡単で（少し）おいしいお菓子が大好きですが、
クロワッサンのチョコがけはいかがですか？

ドンクなどで量り売りしてる小さいクロワッサンに
水平に切れ目を入れて、カスタードクリームをはさみます。
（適当に。あんまり甘くない方がいいです）

そのクロワッサンに、湯煎してとかしたチョコレートを
つけるだけです。
（エクレアみたいな感じです）
ホワイトチョコとか、モカとか何種類かにすると、
中味は同じでもちょびっと嬉しい感じです。

わたしは去年これを大量に作って、
平たいバスケットに詰めて持っていったところ、
目先が変わってたのでなかなか好評でした。
（でも自分でしたのは、カスタードを作ったことと
チョコの湯煎だけなんです）

お菓子とはいえないようなシロモノですが
どうぞご参考までに♪

あと、蛇足ながらＢ．Ｐ．は
ベーキングパウダーだと思います。

お礼

ありがとうございます。さくさくしてておいしそうですね。試作してみます。

回答No.2

knit

私がちょっとしたものを数多く作りたいときによく作るのは、「ブラウニー」です。
クッキーとケーキの中間のようなお菓子で、天板で焼けるので手軽です。
チョコレートを使っていますし、日持ちもします。
適当な大きさに切り分けてラップに載せて、４隅を合わせてリボン（１００均にありますよね）で結ぶととてもかわいくなります。

いつも３２cm角の天板で焼いている分量ですが、多少の大きさの違いでしたら出来上がりの高さが違ってくるだけなので大丈夫だと思います。
天板の大きさがかなり違うようでしたら、体積比（面積比）で計算してくださいね。（笑）

〈材料〉
チョコレート（製菓用）　３００ｇ
卵　　５個
薄力粉　　３２０ｇ
B.P.小さじ　　１．５強
三温糖　　１５０ｇ
バター　　２８０ｇ
くるみ　　１３０ｇ

〈作り方〉
１．バターをクリーム状にして、三温糖を３回に分けて入れよ～くすり混ぜる。
２．ほぐした卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
３．溶かしたチョコレートを加えて均一に混ぜる。
４．小麦粉＋B.P.をふるって、３回に分けて木じゃくしで切るように混ぜる。
５．最後に刻んだクルミを加えてざっくり混ぜる。
６．オーブンシートを敷いた天板の５カ所に生地を置き、カード（ゴムべらでも良い）で四隅まで広げて表面を平らにする。
７．１７０℃のオーブンで約３０分焼く。
８．天板のまま冷ましてあら熱を取り、端を切り落として適当な長方形に切りわける。

混ぜていくだけなのでとても簡単です。
最初のバターのすり混ぜは、やりすぎということはありませんので、ふわふわになるまでよ～くやってください。これで、このケーキの軽さが決まってきます。
チョコレートは、刻んで湯煎で溶かすのが一番良いのですが、レンジでも大丈夫です。焦がさないように注意して少しずつかけてください。

お礼

ありがとうございます。比較的簡単そうでおいしそう！試作してみたいと思います。ところで、BPってなんですか？

回答No.1

purinnari

チョコのパウンドケーキなんてどうでしょうか？

小さい型（紙ので可愛いやつ←100円ショップにもあります）に生地を流して焼けば、たくさん作れるし☆

普通のチョコのパウンドケーキの作り方を見て、焼き時間を短くすれば大丈夫です。よく様子を見ながらね☆マーブルとかもオシャレでいいかも♪

チョコの生地は黒いから焼いていても、オーブンの外から焦げているかどうか判断が難しいんですよ。だから焼いている時は、たまに開けて様子を見て、もし焦げそうで竹串で一番高いところから生地を刺してみてまだ生焼けだったら、アルミホイルを上にかぶせてください☆

そうしたら焦げませんよ＾＾

パウンドケーキだったらレンジでもチンできるしどうでしょうか？？
スポンジケーキに比べたら全然簡単だし、でもケーキだし♪

参考にしてもらえたらうれしいです☆

お礼

こういうのお待ちしてました　笑！！簡単で、おいしそうなやつ。お金ないので、安く上がりそうで助かります。ありがとうございました。