熱量と濃度

質問

ブドウ糖1ｇは4kcalとする
熱量として400kcal、50%のブドウ糖溶液をつくるには何ml必要か？

この問題って、暗黙の了解で、
ブドウ糖溶液1g=1mlってことになるんですかねえぇ・・・

回答No.1

ISSAC-K

５０％は重量パーセント（ｗ／ｖ％）で考えるのだと思いますよ。
５０ｇ／１００ｍＬ＝５０w/v％ですから、２００ｍLで４００kcalとなりますね。

お礼

なるほどぉ

パーセントって何を表わしているかも考えないといけないのですね；