１日2食、しかもインスタントが多く、最近塩分取り過ぎで胸苦しいです。

質問

栄養がかなり偏っていて、どうにか脱出したいのですが、作るのも面倒臭く、どうしてもインスタントや、ラーメン、スパゲティと簡単なものですませてしまいます。
10年くらい前、まだ20代前半という若さで尿検査で糖が出たことがありました。その頃、毎日板チョコ１枚を食べつづけていたのが原因だと思います。甘いものを一切辞めたら次の年の健康診断では大丈夫でした。
ところが、ここ最近また調子に乗って、お菓子（チョコ、スナック）の食べ過ぎが続き、沖縄ソーキそばを食べたのが最後、塩分が受け付けなくなりました。口の中がいつもしょっぱく感じ、息苦しさを感じます。体重も年のせいかもしれませんが、3キロも減ってしまい、ちょっと心配です。
健康管理に無塩の野菜ジュースだけは飲んでます。
どなたか、いい対処法（食事療法など）ありましたら教えてください。

回答No.2

wako3001 · ベストアンサー

まず大前提として、
味覚の変化を感じているなら、病院へ行った方がいいと思います。
それで栄養指導があるならそれに従って下さい。

明らかに野菜が足り無さそうなんですが…。
インスタントとおっしゃっていますが、どういうタイプのものでしょう。
袋タイプのインスタントラーメンだったら、
粉末スープを茹でた麺の鍋へ後から入れるものがあると思いますが、
最初から野菜を一緒に茹でてしまえばそのまま食べられます。
白菜やキャベツなら３分くらいで茹で上がると思うので…。
単純に塩分を少なくしたいのなら、粉末スープを少し残して入れるのも手です。
案外、慣れると平気です。

スパゲティは、具材はレトルトということでしょうか。
まず、食べようと思う野菜をフライパンで炒めて、
そのあとその具材を入れて暖めてスパゲティにかけるということで
野菜をとることもできます。

てな感じで、レトルトでも「野菜とるぞ！」と意識していると
バランス良く組み込めると思うのですが…。
正直、想像するに足りないのは野菜だけじゃないとは思うんですけど、
野菜は塩分も出してくれるし、そうでなくても繊維があるし…。
色々とお役立ちな食べ物だと思います。

病院へ行って、日常生活を気をつける程度でいいようなら、
サプリメント、健康食品に頼るのも手かもしれません。
私が塩分の取りすぎ＆野菜の足りなさすぎで病院へ行った時は
「飲めるなら青汁もいいよ」と言われ、飲んでました。
案外最近のは、飲めるブランドも数多く、今でもお世話になってます。

お礼

すごくご丁寧に、かなり参考になります。
味覚の変化というか舌は元々敏感でなので、それは異常ないと思うのです。ただ、しょっぱい物ばかりが続き、もうこれ以上塩分は取りたくないというぐらいなんです。
納豆は食べるようにしていますが、お醤油をかけず、ネギを入れたりしてます。
即席麺はさすがに食べないようにしていますが、スパゲティの具材、カレーなどがレトルトですね。とにかく、毎回チャーハンなら、それ一品しか食べてないような、そんな感じなんです。
wako3001さんは病院に行ったことがあるのですね。やはり、食事は健康と密接ですから侮ってはいけないと最近つくづく思います。
青汁ですか・・・、私も試してみたいと思います。
わざわざご親切にアドバイスしていただいて、明日からがんばってみたいという気持ちになりました。ありがとうございました。

回答No.3

kg21

栄養の偏りを手っ取り早く整えるために、配食サービスを利用してみてはいかがですか？
栄養士がたてた栄養バランスのよいメニューが希望の日にだけ届きますので、健康的で便利ですよ。各社とも単身者向けの調理済みメニューや簡単調理のメニューを用意しています。
一人分だとすこし値段が高くなってしまうけど、おかずだけ（ごはんは自分で用意）で一食680円位からあります。お菓子代なんかを削って、仕事のある日の夕食だけの利用なら、それほど負担にはならないのではないかと思います。
もし興味があればホームページからメニューブック（カタログ）が無料で請求できますのでご紹介しておきます。
ヨシケイ
http://www.yoshikei-dvlp.co.jp/
タイヘイ
http://www.taiheifamilyset.com/

お礼

お返事遅れました。
こんなに良いシステムがあったのですね。
これは助かります。
とても良いことを教えていただき本当にありがとうございました。
参考にさせていてただきます。

回答No.1

hoshikuzu

病院へ行くべきだと思います。

体に、塩分（ナトリウム）が必要以上に入ってくると、体は、正常な量に戻そうと水分を欲しがります。その為、ノドが乾くといった症状がでてきます。

尿の量は、どうですか？食事療法より、まず、診察を受けて体に影響がないか調べてもらってからになると思います。

塩分だけ受けつけないようですが、どのような食材を食べてますか？
今、30代前半ってことでいいですか？
朝・無塩の野菜ジュース＋果物。昼・外食が多いなら、ご飯＋汁＋野菜。
夜・低脂肪乳、キンピラやひじきなど。

スポーツドリンクには、体に必要なものが入ってます。飲みすぎは良くないですが、スナック菓子の変わりに少し飲んでみてはどうでしょうか？
今だと、鍋料理で野菜も肉もとれて手軽だと思いますよ。

お礼

そうですね、お茶類が飲みたくてしょうがないです。糖が出た時ほどではありませんが。実は今日も外食でラーメン食べちゃったんです。
心配していただいてすごく嬉しいです。やはり、明日から食事をちゃんとしたいと思います。
キンピラやひじきですか・・・、そうですね。ミネラル不足も考えられますので、なるべく和食（豆腐やわかめ、鯵の開き）そんなのがいいのでしょうね。
あまりに調子が崩れたら、やはり病院で血液検査など受けたいと思います。
わざわざ、ありがとうございました。がんばります。