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100Vの電気コンロ、IH対応の鍋でないとまずいですか？
１００Vの電気コンロを使っています。今200Vにも対応の鍋を使っていますが、火力が弱くてなかなか温まらないので、（お湯が沸騰するまでにものすごく時間がかかります。）小さくて安い鍋がほしいのです。IH対応のもので小さく安めのものがなかなかないのですが、普通の鍋ではだめでしょうか？
- tsubaki117
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- Mumin-mama
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200Vにも対応の鍋の鍋の方がガスレンジ用の鍋より熱効率がいいです。 ただ、お湯が沸騰するのに時間がかかると言うことでしたら、その鍋も底がコンロと密着していないのではないでしょうか？ 普通HIの調理法としては、空の鍋に蓋をして点火。蓋が温まったところで、油や具を入れて調理します。一度暖めるとガスレンジより熱効率が良くなります。 普通の鍋でも底が厚く平らならHIに使えます。
お礼
底は平らなので、密着はしていると思います。蓋はしていませんでした。してみます。ありがとうございました。
- oyaoya65
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普通の鍋でも問題ないでしょう。 鍋底が平らで熱を受ける面積が大きい方が熱が無駄にならない。 また、鍋底は黒っぽい方が熱を吸収しやすいことは確かです。 熱容量の大きな鍋は温まりにくいですね。 昔はIH対応の鍋などありませんでしたから、電気コンロでは普通の鍋ややかんしか使えませんでしたね。 鍋を沸騰させて、沸きこぼれさすとコンロのニクロム線がむき出しの場合、その箇所が黒くなってニクロム線が早く傷んでしまいますね。
お礼
黒っぽいものを選ぶことと、沸きこぼれに注意ですね。ありがとうございました。
- debukuro
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普通の電熱器なら熱盤にぴったり合う薄手の底の鍋？が適しています IH器具は底が発熱体になっているので火にかけるには効率が悪いです 普通の鍋か薬缶を使ったほうがいいです
お礼
普通の鍋でも使えるのすね。IH対応のものにしないと、なにか不具合でもあるのかと思っていました。。ありがとうございました。
- splwtr
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電気コンロの取扱説明書、または、電気コンロに対応する使用可能な鍋の 素材を書いてませんか？ 経験上、無視した事ありますが、安全の為、 お店（メーカ、鍋店）に確認してされてください。
お礼
ご回答ありがとうございます。 電気コンロの説明書はないみたいなんです。お手ごろの鍋って説明書に電気コンロのことなど何も書いていないものが多いですよね。。。
お礼
詳しくありがとうございます。電気コンロとIHの区別がついていませんでした。。鍋を置かなくても熱くなるようなので、ただの電気コンロですね。写真のような、蚊取り線香のようなぐるぐるとしたものではなく平らなものですが、電気コンロですよね。２００V用は逆にだめだったのですね。ショックです。小さすぎない普通の鍋に買い換えます。 どうもありがとうございました。