パイナップルの食べごろ

質問

先日パイナップルをいただいたのですが、食べごろの時期がわかりません。見方わかる方、教えて下さい。

回答No.3

reimon · ベストアンサー

最近のパイナップルは、皮が緑色でも充分甘いものがほとんどです。

買うときに、お尻(葉っぱが付いていない方)の匂いを嗅いでみてください。
甘い良い香りが立っているものは甘くて美味しいです。
是非、売り場にある物をみんな嗅いでみてください(^^;)
パイナップによって、こんなに違うのかとビックリします。

yomuyomu42さんのパイナップルも良い匂いがしてきたら食べ頃だと思います。

回答No.2

mox0313

はじめまして

普段目にするパイナップルになりますが、表皮全体が黄色から茶色になっているものを選んで購入します。表皮の緑のものは酸味が強く、酵素が強く口の中がいたくなったりしませんか？

ゴールデンパインを買う場合でもより熟成の進んだものをえらんでおります。

冷蔵庫内では熟成が進まないので、常温で追熟させるのが良いですよ。

回答No.1

looksno1

収穫されてからは追熟しないようですからすぐ食べられます。
参考サイト
http://www.sgm.co.jp/life/syoku/2007/04/post_806.html