くりきんとんで使用するいも

質問

栗きんとんの時期です（？）が、「安納黄金」と「安納紅」とどちらの品種が適しているか考えています。おすすめはどっちなのでしょうか？またこの他に適した品種をご存知の方お願いします。

回答No.1

noname#4772 · ベストアンサー

毎年作っています。私はてっきり「きんとき」が一番と思っていました。いろいろあるんですね。