離乳食の冷凍期間

質問

3日前から離乳食を始めたのですが、冷凍した食べ物はどれくらいで使い切ったほうがよいのでしょうか？？
またお粥、野菜、お肉、魚、種類によって期間も変わってくると思うのですが教えてください。

回答No.1

dasudasu

離乳食のレシピ本には、１週間で使い切るように書いてあります。
が、始めてすぐはあまり量も食べなかったり、少量作ったつもりでも色々な種類の食材を冷凍ストックしていると、けっこう使い切れなかったりすることが多いです。
一般的には肉や野菜の冷凍保存は１ヶ月（それ以上でも悪くはならないのでしょうが、味が落ちる；）が目安でしょう。
実際うちも１ヶ月くらい冷凍した野菜や肉・魚を食べさせる事がありますが、それでお腹を壊した事はありません。
パンや粥など主食は出来るだけ２週間以内には使い切るようにしています。
月例が進んでたくさん食べるようになったり、１日３回食ともなるとだんだんストックが追いつかなくなります。
その時はベビーフードを活用して、冷凍ストックと混ぜてあげたりすると便利ですよ。（これは質問とは関係なかったですね；）
参考までに

お礼

ご丁寧に有難うございました。
参考にさせていただきます。