分子間相互作用・タンパク質の精製法
こんばんは。
分子間相互作用とタンパク質の分離精製方法、一次構造決定法(実際に実験したことはありません)で質問があります。
(1)疎水性相互作用は溶媒が水の場合のみ形成されるのでしょうか?
極性溶媒なら可能なのでしょうか?ヘキサンなどの有機溶媒は極性がないので形成されないのでしょうか?
(2)分離精製されたタンパク質は未変性タンパク質なのでしょうか?
いろんなことをやっているうちに変性してしまうような気がするのですが・・・。
(3)硫安分画では溶解度を利用したものですが、それはタンパク質の分子量に関係しているのでしょうか。(タンパク質の分量が大きいほど低い硫安濃度で沈澱するのでしょうか?)
(4)MS/MSは大きいタンパク質をそのま打ち込むことによって一次構造が決定できるという問題があったのですが、そのまま打ち込むということはどういうことなのでしょうか?ゲノム情報なしに~という意味なのでしょうか?
長くなりましたがよろしくお願いします。
お礼
ありがとうございます。参考になりました。さっそく実験化学講座を調べてみようと思います。