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ブルゴーニュのAOCについて
いつもお世話になります。 最近ワインについて勉強をはじめたのですが、 先日わからないことが出てきたので教えてください。 あるドメーヌのコルトンシャルマーニュのエチケットには 「グランクリュ」表記があり、AOCは「Apellation Controlee」です。 また、別のコルトンシャルルマーニュは同じ「グランクリュ」で 「Aperation Corton Charlemagne Contorolle」となっています。 この2つの違いは何でしょうか? よろしくお願いします。
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早々のお答え、ありがとうございます。 >INAOは、ワインに対しては、単に「 Appellation Controlee 」とする場合も「 Aperation + 指定生産地や畑名 + Controlee 」とする場合も共に認めております。 そうなんですか!なんとなく生産地や畑が入っている方が「格が高い」のか、と思っていました。 両方ともグランクリュってどういうこと???と、ワケがわからなくなっていたので、すっきりしました。 勉強になりました! 残念ながら教えて頂いたURLはフランス語はわからないながら、何とか読み解いてみたいと思います。 ありがとうございました。