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ブルゴーニュのAOCについて
いつもお世話になります。 最近ワインについて勉強をはじめたのですが、 先日わからないことが出てきたので教えてください。 あるドメーヌのコルトンシャルマーニュのエチケットには 「グランクリュ」表記があり、AOCは「Apellation Controlee」です。 また、別のコルトンシャルルマーニュは同じ「グランクリュ」で 「Aperation Corton Charlemagne Contorolle」となっています。 この2つの違いは何でしょうか? よろしくお願いします。
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こんにちは。 >この2つの違いは何でしょうか? 両者は同じですよ。 INAOは、ワインに対しては、単に「 Appellation Controlee 」とする場合も「 Aperation + 指定生産地や畑名 + Controlee 」とする場合も共に認めております。 また、白ワインとして特級指定の「 Corton-Charlemagne 」 「 Charlemagne 」 「 Corton 」は、ほとんどが Corton-Charlemagne 名で出荷されるようですが、特に「 Appellation Corton-Charlemagne Controlee 」と表示しなくとも、エチケットに Corton-Charlemagne との表示があるだけで grand cru であることは判りますからね。 http://fr.wikipedia.org/wiki/Grand_cru_%28Bourgogne%29 http://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_des_vins_AOC_fran%C3%A7ais ご参考にしていただけましたら、幸いです。
お礼
早々のお答え、ありがとうございます。 >INAOは、ワインに対しては、単に「 Appellation Controlee 」とする場合も「 Aperation + 指定生産地や畑名 + Controlee 」とする場合も共に認めております。 そうなんですか!なんとなく生産地や畑が入っている方が「格が高い」のか、と思っていました。 両方ともグランクリュってどういうこと???と、ワケがわからなくなっていたので、すっきりしました。 勉強になりました! 残念ながら教えて頂いたURLはフランス語はわからないながら、何とか読み解いてみたいと思います。 ありがとうございました。