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酒漬けやままももはジャムとして再生可能でしょうか？
はじめて質問させていただきます。 さて、毎年庭のやままももをブランデーに漬けているのですが、 ご用済みとなったやままももの使い道に困っています。 捨てるにはしのびなく・・・・ しかし食するにも限界があり・・・・ そこで、アルコール漬けとなり、色あせてしまったやまももでも ジャムは作れるものでしょうか？ どなた様かお知恵をお貸し願います。
noname#105023
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- yuyuyunn
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回答No.1
こんにちは ヤマモモゼリーならできるようですが http://ww8.tiki.ne.jp/~kurogane/C4_3.htm ただ・・梅酒の梅はジャムにできますよね http://www.pickled-ume.com/info/jam2.html ご参考までに
お礼
yuyuyunnさまへ 早々にご回答ありがとうございました。 梅酒のジャムができるなら・・・、 駄目もとでヤマモモもジャム作ってみます。 ありがとうございました。