ペパーミントの使い道

質問

ペパーミントがたくさんできているのですが、
ローズマリーとかなら肉料理などに使ったりとわかるのですが
ペパーミントはどのように使えばいいのでしょうか？
葉っぱはすごく青臭いです
かんでもあまりすっとせず、葉っぱという感じだし・・・

回答No.3

maron707 · ベストアンサー

紅茶のようにして飲むのもいいかと思います。
カップやティーポットにペパーミントを入れて、お湯を注ぐだけですし。
あとはジュースやデザートに添えるくらいでしょうかね。
その時も、葉っぱを手の平にのせて、パンと叩く。
そうすると香りが一層楽しめますよ。

お礼

豆知識ありがとうございます。
山椒のようりょうですね
煮出して麦茶ボトルに入れて飲んでます。

回答No.2

zorro

さんこうに

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%9A%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%9F%E3%83%B3%E3%83%88&page=1

お礼

ありがとうございます。
いろんな料理があっておもしろいサイトですね
早速好みの使い方を探させていただきます

回答No.1

kaorunrun2005

ミントティーや、オイルにしてはいかがですか？
ペパーミントオイルは肩こりに効くみたいです。

参考URL：

http://www.smartgarden.co.jp/engei/peppermint.html

お礼

なるほど、ミントティーですか。
一番手近なものを忘れていました。
オイルも面白そうですね。ありがとうございます