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日本以外でお薦めの海外で人気の酒のつまみ。
海外では、いま、 どんな お酒のつまみが人気なんでしょうか? ネットでも購入出来る、手頃な価格で お薦めの商品など、ありましたら、 ぜひ、教えて下さい。
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#1のmumsです。 説明不足ですみませんでした。 プリッツェルは以前ブッシュ大統領が喉に詰まらせた、塩味のお菓子です。 ハートをねじったような形をしています。 ナチョスはトルティーアチップスに炒めたひき肉やらチーズやらが乗っているものです。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%81%E3%83%A7%E3%82%B9 ブリーはブリーチーズ。見た目はカマンベールチーズに似ています。 カマンベールが簡単に見つかるのなら、こちらでもいいでしょう。 オリーブタペナードはオリーブにオリーブオイルやらにんにくやらをフードプロセッサーで混ぜて作るペーストです。作る人によっていろんなレシピがあるようですが、簡単なレシピをご紹介しますね。 種無しブラックオリーブ 250g にんにく 1かけ アンチョビ 6尾 塩・胡椒 適量 オリーブオイル(出来ればエクストラヴァージン) 適量 レモン1個分の果汁 1. オリーブをある程度小さめに切り、にんにく、アンチョビと一緒にフードプロセッサーにかけます(ない場合はこれらを包丁で細かく切ってくださいね)。 2. そこにオリーブオイルを少しずつ加え、滑らかな質感にします。 3. レモン汁を加え、塩・胡椒で味を整えると出来上がりです。 こちらの方が乾燥トマトを使った手作りタペナードを紹介してらっしゃいますよ。トマトを使ったタペナードもおいしいです! http://blog.weitgenant.com/index.php?/archives/2007/07.html
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- mums
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スウェーデン人の夫に聞いてみました。 ビールなどにはポテトチップス、サラミやサラミを細くしたようなソーセージ(名前が分かりません)、ナッツ類、プリッツェル、ナチョス(とろけるチーズが乗ってると更に良いと言ってます。:D) ワインにはクラッカー+青かびチーズやブリーと洋ナシやブドウの組み合わせ、またはオリーブタペナード他。 参考になればうれしいです。
お礼
ご主人からのアドバイス、ありがとう御座いました。 知らない食材もありました? ※プリッツェル、ナチョス、ブリー、オリーブタペナード ネットで調べて町のスーパーで、もし買えたら 食べ合わして見たいと思います。 ここは、福島県の小さな田舎町なんで・・・・ 今回は、mums様から最初に回答頂きまして、 心から感謝いたします。
お礼
ありがとう御座います! 再び、こんなにも詳しく解説も交えながらの・・・ さらに料理番組を見ているような錯覚さえも感じさせる、 細かくて、親切丁寧なアドバイス、 決して大げさではなくて、 なんか、本当に心が洗われるような気がしてなりません! きっと、mumsさん、ご夫婦は、お互いに、 幸せあふれる毎日をお過ごしの事と思えてなりませんし、 どうぞ、これからも、これから先も、 ずっとずっと、誰よりも充実した生活をして行って下さい。