こんばんは。(*^。^*)
文面からでは、どのような職に就こうとされているのか、
自己ＰＲなのか、志望動機なのか、はっきりしませんが、
以下のように考えてみました。
飲食店でアルバイトをしていたときに、心がけたことです。
それは、お客様が飲食される間の僅かな時間を、
いかに快適に過ごしていただくかということでした。
そのためには、先ずお客様が当店のドアをくぐられるや否や、
笑顔で「いらっしゃいませ」と挨拶をし、お迎えすることでした。
お客様を店内へと案内し、タイミングよく水とお手拭を持って行き、
オーダーを正確に聞き取り、復唱を怠らないよう心がけました。
つまり、接客の基本を徹底して覚えることに専念しました。
基本が身についてきて、その次に心がけたことです。
お客様がオーダーされた品をテーブルにお届けした際に、
オーダー通りの品が揃っているかの確認や、「どうぞ、ごゆっくり
お召し上がりくださいませ」のせりふをキチンと言うこと等でした。
テーブルから離れても、常にテーブルの状態を観察し、
お客様の要望をすぐに察知できるように心がけていきました。
最初は大変でしたが、意識的に心がけていくうちに、
余裕が生まれるようになりました。
そのことにより、一段と暖かみのある接待が
できるようになっていきました。
私の一寸した心掛けが、少しずつお客様に伝わっていったのか、
「ありがとう、また来るわ」と言ってくださるようになり、
常連のお客様も、徐々に増えていきました。
余裕が余裕を生むようになり、更に上のサービスができるように
なればと思うまでになっていました。
この些細な経験から学んだことは、先ず基本を徹底して
マスターすることであり、次には基本をどのようにして
応用していくかが大事であるということでした。
ここまで頑張って来れたので、これからもサービス関係の
仕事を通じて、社会に貢献して行きたいと思っています。
以上、参考程度になさってくださいませ。
社会に出てから、今までに頑張ってきたことが
生かされるのだと思いますね。
ご活躍、祈っております。(*^^)v
