ハーブ 観賞用・お茶用・・・？

質問

ハーブには観賞用・お茶用・料理用など、たくさんの種類があるようなのですが、
鑑賞用は鑑賞専用！のようにきまっているのですか？？

お茶の目的があるのならお茶用を買わなければお茶にできないのでしょうか？？
それとも・・・お勧め！っていう意味なのでしょうか・・・？？教えてください！

私は、不安症や不眠症・リラックス効果があると聞いたので、初めてなのですがやってみようと思ったのですがまったくわかりません；

良ければ、初心者にいいアドバイスをください！

回答No.3

MAY1814 · ベストアンサー

こんにちは。素人ですがハーブが好きで色々育てていますので良かったら参考にして下さい。
　ハーブとは本によると「主に温暖な地方に産し、茎や葉、花、つぼみなどのやわらかな部分を利用して人々の暮らしに役立つ香りのある植物の総称」という事です（広田せい子『広田せい子のハーブブック』）ので、何かに役に立つ事がまず前提になります。お茶用だけのハーブもありますし、お茶、料理、バスなど何役も兼ねることができる植物もあります。ミント（種類にもよりますが）などは料理にも入浴剤、化粧水、お茶にも使えますし、カモミールもお茶や入浴剤にも使えます。ローズマリーも料理やハーブオイル、入浴剤にも使えます。
　毒のあるハーブはジキタリスなどが代表的です。これらは薬として使われてきましたが、専門的な知識がないとただの毒草ですので注意が必要です。
　リラックス効果を求めるならラベンダーやカモミール、ローズマリーをお勧めします。この中でお茶としてあまり抵抗がなく飲めるのはカモミールです。育てるのも本当に丈夫で、ジャーマンカモミールは一年草ですので枯れますが一度地植えすると翌年からこぼれ種でドンドン育ってくれます。ローマンカモミールは宿根草でジャーマンよりも背丈が低いのが特徴ですが、どちらかというとジャーマンの方が育てやすいです（私の庭での感想ですので、質問者様とはまた違うかもしれませんが）。鎮静や不眠にも効果もありますし、冷え性の人にも有効です。風邪のひき始めなどにも良いですし、ピーターラビットのお話で最後にピーターのお母さんが飲ませたカミツレ茶というのもカモミールティーの事です。
http://yasashi.info/ka_00007g.htm←育て方です
http://cookpad.com/witchrose/recipe/376912/
　もう１つ良く知られているのはラベンダーですが、夏の蒸れに弱いのが欠点です。ストエスカス種でしたらある程度夏に強いので試してみて下さい。私はティーにせずに観賞だけ楽しんでいますが花をお茶にできます。
http://homepage1.nifty.com/kateisaien/lavender.html
　簡単で色々試せるローズマリーもお勧めです。杉の木のような強いサッパリしたニオイがします。育て方も簡単でほぼ放任栽培ですが、大きくなりますので鉢植えよりは地植えが楽です。鎮静や消化などに効果がありますし美肌効果も期待できますので、ティーというよりバスで楽しめます。リラックスや安眠効果があります。私は匂いが好きなので、庭に出るついでにちょっと指で触って匂いを楽しんでいます。寒さにも相当強いですし、花の色もピンクやブルーなど様々あります（今咲いています(^o^)地味ですが可愛いですよ）。
http://yasashi.info/ro_00002.htm←育て方です
http://kgarden.hp.infoseek.co.jp/herbs/rosem_r.html←利用法です。
http://www.herb-scents.org/rosemary.html
http://www.topworld.ne.jp/ainet21/biyou20e.htm

　それ以外にもハーブは色々な種類、色々な使い方ができます。本は沢山でていますが、私は広田せい子さんの本をお勧めします。ＮＨＫの「趣味の園芸」や「おしゃれ工房」などでもハーブのコーナーを担当されていますし、ブームになる前からハーブを色々と育てている方です。「広田せい子のハーブブック」や「ハーブアイテム３３」は基本的な庭造りや組み合わせ方、育て方だけでなく利用法も沢山載っています。私もオイルやバスなどこれを参考にしています。公式ＨＰもありますので良かったらチェックしてみて下さい。
http://books.yahoo.co.jp/book_detail/31595321
http://books.yahoo.co.jp/book_detail/19727202
http://hirotaseiko.com/

　４月から５月にかけて沢山ハーブの苗が出回る季節になります。種は沢山ありますので、まず苗からチャレンジする事とお勧めします。
　長文失礼しましたm(__)m。

お礼

全部よませていただきました！

本当にわかりやすく、ＨＰまで付けていただいて本当にありがとう御座います！！！

こんなにたくさん書いてくださって本当にありがとう御座います。！

すごく参考になりました！！！

今の時期でも売ってるところがあれば買いに行きたいと思います！！！！

本当にありがとうございました！

回答No.4

MIKAHA

こんにちは、不眠症や不安症などリラックスを目的として始めるとのことですね。
確かにハーブは良いかもしれませんね。でもお茶として飲む場合はとても好き嫌いが激しいと思います。（香りが強いので）
私はとても飲めません(^^;

私だったら迷わず「茶香炉」でハーブを焚きます。
効果は飲むのと殆ど変らないと思いますよ。
まだ、あまり知られていないのですが、アロマポットの高温バージョンで茶香炉というものあります。これで色々なお茶を焚いて香りを楽しみます。ほうじ茶なんかはリラックス効果としてはお勧めです。

茶葉は消臭効果もとても大きいです。タバコの臭い消しによく使っています。

茶葉もハーブ・ジャスミン・紅茶・中国茶など自由に使えます。
きっと、自分に一番合った茶葉を見つけられると思いますよ。

回答No.2

maeiwa

ハーブにはいろいろな種類があり、お茶として飲めるものや
虫除けなどの効果のあるものなど様々です。
もちろん口に入れられないものもありますので、
きちんと本などで調べた方が良いと思いますよ。

お礼

虫除けですか！！

そんなのがあるとはまったくしりませんでした！！！

教えてくださりありがとうございます。

お聞きしたいのですが、花のつくハーブはチューリップのように毎年種をまくのでしょうか？？

前に、家にあったレモンバームはお化けのようにでっかくあったのですが・・・・
２年草や多年草とはどういう意味なのでしょうか？？

よければ教えてください！

回答No.1

zorro

劇薬もあります。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96

http://www.myherb.jp/
http://www.myherb.jp/main/contents/rilax/ichiran.html

お礼

ありがとう御座います！いろいろ調べてみました！

お聞きしたいのですが、花のつくハーブはチューリップのように毎年種をまくのでしょうか？？

前に、家にあったレモンバームはお化けのようにでっかくあったのですが・・・・
２年草や多年草とはどういう意味なのでしょうか？？

よければ教えてください！