寿司の食べ方

質問

お寿司を食べるとき、醤油はネタとシャリのどちらにつけるのがベターですか？
ネタの風味を殺さないために、シャリにつけて食べるとか、その店のシャリを味わうためにネタにつけて食べるとか、何かマナーと言うかルールみたいなのってあったら教えてください。

回答No.2

AVENGER · ベストアンサー

ひっくり返してネタに付ける。
ひっくり返せない物は、ガリに醤油を付けてネタに垂らす。

http://ichii445.blog42.fc2.com/blog-category-12.html

お礼

参考ＵＲＬありがとうございました！
他にもタメになるようなお話があったので、参考にさせてもらいますネ。

回答No.4

noname#131426

好きに食べてもらって大丈夫です。

まぁ、上手く見せるには、ネタにムラサキ（醤油のことです）を着けます。
生の物には醤油を。
焼き物にはツメ（煮詰めた出汁醤油　甘くてとろっとしたヤツ）を着けます。
最初に焼き物（穴子や玉子）を食べると、ツメで舌が麻痺しやすい（味が濃いので）ので、後の方で食べます。

とはいうものの、おいしければ拘り抜く必要もありません。

お礼

回答ありがとうございます！
ネタにつけるのが上手く見えるんですね。
ちょっとした付き合いで寿司食べに行くことになりそうで、困ってました。
それと、教えてもらったとおり薄い味→濃い味で食べてみます。

回答No.3

Kon1701

寿司、食べたいように食べればよい、とは思いますが・・・
やはり、寿司タネ（ネタではありません）につけるのが良い、とされているようですね。ご飯につけると多すぎることが多いですから・・・。

お礼

回答ありがとうございます！
回転寿司なら気にしないんですけど、ちょっとテンパってしまいまして、質問してしまいました。

回答No.1

johnnyblues

醤油はネタにつけるものです。
軍艦のように付けづらい物は、ガリに付けた醤油をネタにつけるようにすると良いでしょう。

お礼

回答ありがとうございます！
軍艦食べる時も、ちょっとしたコツがあるんですねー。
寿司は知らない事だらけで、本当に助かりました。