アルミホイルの裏表

質問

食品を包む、アルミホイルって、
ピカピカしている方と、若干マットな質感の方がありますが、
どっちが表でどっちが裏なのでしょうか？

私は、ピカピカ面を上にして（食品と接して）使っています。

回答No.7

noname#53088

光沢のほうで。

回答No.6

Tet2

アルミホイルに裏表はありませんよ。

あの、ツヤツヤした面と、少しくすんだ面は製造過程で
出来る副産物のようなものなので、
別に制作者が意図して作っている訳じゃないです。

なので、好きな方を使えば良い・・・と言うのが正解のようです。

回答No.5

Devil-Ear

アルミホイルの光沢のある面を「つや面」、くすんだ面を「けし面」と呼ぶ。

アルミホイルの光沢の差の原因はその製造工程に隠されている。

アルミホイルはアルミニウムを薄く平らに延ばしたものですが、伸ばすためにローラーを使って引き延ばします。

その際に、アルミニウム板を2枚重ねにしてローラーとローラーの間に挟んで圧延する。
すると、ローラーに触れていた面は摩擦で磨かれたような状態になり、あのピカピカした光沢が生まれる。

一方、アルミニウム同士が触れていた面はツヤのない状態になる。
つまり、アルミホイルには裏表はない。

また、光沢のある面もない面も機能的に差はない。

回答No.4

yuyuyunn

こんばんは

私もＴＶで見ましたが
裏表はないそうですよ

回答No.3

syarion

こんばんは。
サランラップと同様で、引き出す時によーく見るとピカピカが外側・マットの方が内側使用になると思います(*^^)v

回答No.2

bermare129

以前、テレビか雑誌で見たのですが・・・

基本的に裏表はないそうです。

製造過程でロールに巻きついている側がピカピカに光るそうです。

回答No.1

nqfggb

使いやすいのはあなたの逆ですよね。
つや無し面を食品側です。これが本当です。