カットフルーツのＷＥＢ販売

質問

フレッシュのカットフルーツをＷＥＢで販売しようと思っております。
何か問題はありますでしょうか？

回答No.4

suffre

「食品衛生責任者の免許」「食品衛生法に基づく営業許可」の取得は必須。場合により保健所への届け出も。
http://www.netdeoshigoto.com/lecture/chapter1_1_01.html

お礼

有難う御座います。
食品衛生責任者の免許は取得しております。
保険所への届け出も行っております。

回答No.3

memphis

カットだと痛みやすいから、届く頃には食べれないんじゃあないの？

補足

一応カットしてから冷蔵で48時間以内なら
大丈夫でした検査済です。

回答No.2

simakawa

フルーツはカットしたら，ビタミンは壊れるは，変色するはで，新鮮さが無くなってしまいます．届くまで時間が掛かり過ぎます．

回答No.1

ddg67

流通してる間にフレッシュじゃなくなるので、その辺をどーするかですね

問題だらけですよ(^_^;