クラッカー等に塗る、甘いクリームチーズを探しています。

質問

レーズン等が入っていないプレーンだったんですが、よくスーパーで見かけるような野菜等にも合う塩味？のクリームチーズとは違って結構甘く感じました。
遠出した先の飲み屋でクラッカーと一緒に出されたんですが、固形をすくって出してきた様で、厨房で砂糖とかを混ぜたりしているような感じではなかったです。(手の込んだ料理というよりはチャームのようなものでしたので。）
ネットで検索したり、百貨店で探したりして色々試してはみたんですが、記憶の通りの味のものが見つからずに探しています。
マスカルポーネも砂糖を加えない限り、記憶の甘さとは異なりました。
ご存知の方、アドバイスお願い致します。

回答No.4

chero11 · ベストアンサー

ちょっと自信あります♪
たぶん、これの事だと思います。↓
http://www.rakuten.co.jp/zao-cheese/1799731/1799784/
これの、ヨーグルトのパックみたいなのに入ってるのがプレーンタイプで、たぶん、質問者様お探しのものはこれに近いと思います。
よく、こ洒落たダイニングバーなんかででてくるんですよね。
おいしいので一度だまされたと思って食べて見てください。
…だましたらごめんなさい…。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/zao-cheese/1799731/1799784/

お礼

ご回答ありがとうございます。
早速注文してみました！
おいしそうで、ついついバニラも注文してしまいました（笑）
届くのが楽しみです。
本当にありがとうございました！

回答No.3

kodakara

テラミスの材料になる、マスカルポーネではないでしょうか？
それ自体は、まるで生クリームのようで、酸味もなく甘くはないのですが、シロップを混ぜているのではないでしょうか？

お礼

ご回答ありがとうございます！
マスカルポーネに砂糖を混ぜたりしてみてあまりピンとこなかったんですが、確かにシロップを混ぜるというのもよさそうですね！
とても参考になりました、ありがとうございました。

回答No.2

tantantan323

リコッタチーズでしょうか？

http://www.weblio.jp/content/%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%BF

参考URL：

http://www.weblio.jp/content/%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%BF

お礼

ご回答ありがとうございます！
チーズにはあまり詳しくない方で、小岩井やキリのホームページで商品を見てみて、マスカルポーネ位しか可能性ないかなと思っていましたが、リコッタチーズというのものあるのですね！
一度試してみます。
とても参考になりました、ありがとうございました。

回答No.1

go_to_west

これに似たものでしょうか？

http://blogs.dion.ne.jp/baru_dog/archives/5721579.html

お礼

ご回答ありがとうございます！
素敵なレシピをご紹介頂きありがとうございます。
メープル味ではありませんでしたが、こちらもおいしそうですね！
一度試してみます。
とても参考になりました、ありがとうございました。