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シーフードシチューを作るのですが、もう一品ほしいんです!
シーフードシチューは、カレーライスみたいにご飯にかけてもいいですよね? また、もう一品ほしいのですがどんなもんがいいでしょうか?
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イタリアンサラダ モッァレラチーズ、きゅうり、トマト、ピーマン(出来れば黄色)を全部四角く切ります。あればオリーブやバジルを入れ、 塩、胡椒、砂糖、酢(あれば、バザミコ酢)、オリーブオイルを混ぜ、野菜にかけ、混ぜ合わせます。 ここに、薄くスライスしてトーストしたフランスパンにニンニクとオリーブ油、塩を付けたのを混ぜても美味しいですが、ご飯には会わないかもしれません。 または、温野菜のサラダ プロッコリーやカリフラワーをゆで、暖かいままマヨネーズ、またはマヨネーズとトマトケチャップを混ぜた物、または、マヨネーズとヨーグルトを混ぜた物をかけるか、ディップにしていただきます。
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- puri2coute
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・カリカリベーコンとほうれん草のサラダ ・海草類がないので海草サラダ ・レンチンで温野菜 ・トマトとチーズとアボガドサラダ ・じゃがバター 肉類なら ・鶏肉にクレイジーソルトかけて焼くだけ ・野菜のベーコン巻き ・骨付きチキン焼いたもの あとはデザートかな 個人的にはごはんよりパンが好きです。 うちではフランスパンにバターとか、ガーリックパンとか 焼いてないそのままのパンをテーブルの真ん中において ご飯食べたい人はご飯で~ってスタイルです。
お礼
ありがとうございます。ガーリックパン:バターとオリーブオイル、パセリやら、塩・コショウを振ってオーブントースターで簡単ガーリックパンでいこうかなーと。+デザートですね。(ガーリックパン、あと何をたせばいいのでしょうか?)
普通に野菜サラダでどうでしょうか。 またごはんにかけるなら、その上にチーズをのせてオーブンで10分くらい焼き色をつけ、付け合せにオニオンスープなんていかがでしょう。 コンソメキューブとたまねぎを火にかけておくだけ。 簡単です。シチューってつけあわせこまりますよねぇ。
お礼
ありがとうございます。サラダ、パン、オニオンスープでOKですねー
私の好みですと、 シーフードシチュー パン 温野菜のサラダを添えた動物性たんぱく質の一品 ですね。 シチューをご飯にかけるのはためらいがあります。 あまりお米が好きではないせいかもしれませんが。 鶏肉のソテーなんかも良いですね。 おそらくシチューのみだと動物性たんぱく質が少ないと思われるので。 下茹でしたニンジン・ブロッコリー・ジャガイモなどを鶏肉をソテーしたフライパンで表面に焦げ目をつけて添えてあると最高です。 とは言え、自分ではそこまで作れません。。
お礼
ありがとうございます。パンをつけましょう。
- layolako
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シチューの時って確かに他のおかず(?)に困ってしまうんですよね。 うちでは ・たらや鮭のホイル焼き ・ツナやコーン等を入れたちょっとボリュームのあるマカロニサラダ ・時間がないときはスーパー惣菜のロースとビーフを使ってサラダ 等をよくします。 ご参考になれば・・・
お礼
ありがとうございます。手っ取り早いのはサラダ系ですね。
お礼
ありがとうございます。やはりサラダですね。マヨネーズとヨーグルトは初めてです。こんどやってみますね。